MENU
12/2のラインナップ
2018.12.2
本日もご来店ありがとうございました。
クリスマスケーキのご予約ですが、バタークリームのクリスマスケーキ、23日、24日の分は満了となりました。
ありがとうございます！
22日と25日の分はまだ余裕ございます。
ドライケーキの方はまだまだ余裕ございますので良かったらご検討くださいね（＾_＾）
クリスマスケーキの詳細はラインナップの後ラストに記載しております。
それでは(12/2)のラインナップ
パイ
＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊チェリーパイ
グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
パイクラストにスパイスなどでマリネしたグラニースミスをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
＊ブラムリーアップルクラフティーケーキ
数種類のスパイスとペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。
底にはクランブルを引いているのでサクッと感もございます。
そこに酸味の強いブラムリーアップルを中にも上にもスライスしてたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードにブラムリーアップルの酸味がアクセントになってとっても美味しいです♪(≧∀≦)
バターケーキ
＊さつま芋のオレンジ煮のアップサイドダウンケーキ
＊ホワイトチョコがけ淡路島レモンケーキ
＊甘酒と蜜柑のケーキ
さつま芋のオレンジ煮のアップサイドダウンケーキ、徳島の鳴門金時を沢山いただきました♪それをオレンジ果汁とハチミツとお砂糖で炊いて、それをパウンド型の底に敷き詰めてオレンジバターケーキ生地を流し込んで焼き上げました。
仕上げにひっくり返してさつま芋を上にして完成です！
オレンジの香りの奥にさつま芋の香ばしさを感じてください（＾_＾）
ホワイトチョコがけ淡路島レモンケーキ、自家製の淡路島レモンコンポートを細かく刻んで混ぜ込んだバターケーキにホワイトチョコを入れて焼き上げ、ラストはホワイトチョコを表面にかけて完成！
より爽やかな香りに円やかなホワイトチョコの組み合わせは絶妙です！
甘酒と蜜柑のケーキ、お酒のケーキシリーズと同じ作り方ですが、甘酒はノンアルコールなのでお酒のケーキではないです(*´艸`)
丹波篠山の西山酒造さんの甘酒を使用しました。
甘酒が甘いのでお砂糖は控えめにしました。
甘酒の麹の優しい甘みと皮ごと蜜柑の甘露煮のほろ苦さをお楽しみください。
トレイベイク
＊コーヒーバタースカッチブロンディー
ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。
コーヒーバタースカッチをトッピングして焼き上げました。
表面にはサリーさんのご指導通り、あまさには塩味を！てことで、シーソルトフレークをかけております！甘塩っぱい味わいをお楽しみください♪
そして、アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります！
それもお楽しみ下さいね♪（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊ピスタチオとベリーのマフィン
＊バナナとサワークリームのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
以下、クリスマスケーキの詳細でございます。
今年のクリスマスケーキは2種類ございます♪
１つはBonny’sBakeShopらしいバターケーキのドライなケーキ。
乾燥しないように保存していただければ日持ちも結構致します。
メープルを使用したベースのケーキにクリスマスらしくジンジャーを効かせて、自家製のジンジャーチャンクを刻んだものと、ローストピーカンナッツを混ぜ込みました。
真ん中に自家製のクランベリージャムを忍ばせています（＾_＾）クリスマスと言えばクランベリー♪
型はブント型と言う花のような形のリング型のケーキ型で焼き上げます。
仕上げにホワイトチョコやピーカンナッツ、ドライクランベリー、パンプキンシード、ピンクペッパーで飾り付けします。
素朴で可愛いクリスマスケーキです♪
サイズは３つあります。
大、20センチ、¥4200(税込)
小、15センチ、¥3200(税込)
ミニ、11センチ、¥1300(税込)
このミニサイズのみパウチ商品なので、日持ち二週間です。開封後は5日以内となります。
贈り物にも良いサイズです（＾_＾）
写真のは小サイズ(4～6人前)です。
大サイズ(7～9人前)です。
ミニサイズ(1～2人前)です。
もう一つは、バタークリームデコレーションケーキです。
三段レイヤーケーキ。間はマロンクリームとカシスジャムです。
外はバタークリームになります。
バタークリーム大好きな方にオススメです♪
そして可愛いもの大好きな方にもオススメですね(*´艸`)
とにかく可愛いケーキがいい！て方は是非♪
イメージはプレゼントボックスです。
サイズ1サイズ、12×12センチ、¥3800になります。
こちらのデコレーションケーキは数量1日5台までとさせていただきます。
ご注文は12/15までとなっておりますが、ドライケーキの方もオーダーが多すぎるとご対応できなくなってしまいますので、ストップさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
お引き取りは、22日以降25日まででお願いします。
