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11月17日のラインナップ

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2018.11.17

今日は人気のモンブランクリームパイがあったのもあってか？

お取り置きが多かったです。

ありがとうございます。モンブランクリームパイは、いつやるかはわかりませんが、もう一回くらいはできそうです（＾_＾）

昨日はボジョレー解禁日！てことで、ワイン好きな私もお家でボジョレーいただきました♪

今年は暑かったのもあって、ぶどうの糖度が高く、ほんのり甘みのある感じに仕上がっているらしいです。

確かに酸味より甘みがありフルーティーな香りで美味しかったです♪

ボジョレー以外にも今はヌーボーワインがいっぱいなので、いろいろ楽しみがいっぱいです♪(*´艸`)

それでは(11/17)のラインナップ

パイ

＊洋梨とグラニースミスのソルテッドキャラメルアップルパイ

＊淡路島グリーンレモンメレンゲパイ

＊ピーカンパイ

洋梨とグラニースミスのソルテッドキャラメルアップルパイ、信州より送っていただいたラフランスとグラニースミスを合わせてほんのりスパイスとマリネしてパイクラストに詰め込み、その上に自家製の塩キャラメルソースをかけて上からパイで格子状に覆って焼き上げました。

キャラメルと洋梨は相性抜群！リンゴとキャラメルももちろん！二つのフルーツの美味しいところを掛け合わせたパイです♪

淡路島グリーンレモンメレンゲパイ

グリーンレモンを送っていただいてパウンドケーキやレモンバーは作ってましたが、まだレモンメレンゲパイを作ってませんでした～！てことで久しぶりに焼いてみました♪

夏のイメージが強いレモンですが、あくまで旬はこれからです！旬のレモンて作ったレモンメレンゲパイを是非♪

パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。

とても軽やかで爽やかなパイです（＾_＾）

ピーカンパイは、アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。

甘～くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)

パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。

バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）

バターケーキ

＊カルピスバターケーキ

＊スイートポテトラムレーズンケーキ

＊丹波栗焼酎ケーキ

カルピスバターケーキ、有塩のカルピスバターを使用したケーキ。

シンプルに焼き上げたバターケーキに更にカルピスバターのバタークリームをトッピング。

有塩なので甘塩っぱい味わいです♪

バター好きの方は是非！！

スイートポテトラムレーズンケーキ、ラムレーズンケーキに焼き芋をさいの目切りにしてゴロゴロ入れて焼き上げました。

ラム酒の香りとお芋のスモーキーなほっこり感。そしてレーズンの甘酸っぱさが美味しいケーキ。

仕上げにほんのりラム酒香るアイシングで薄っすらコーティング。

丹波栗焼酎ケーキは、お酒のケーキシリーズ。篠山で買ってきた栗焼酎を生地にたっぷり練りこみ、そこに自家製の丹波栗の渋皮煮を刻んで混ぜて焼き上げました。仕上げに栗焼酎の、アイシングでコーティングして完成です。

栗焼酎の香りの中に栗の甘く香ばしい味わいが生きています。

トレイベイク

＊ミシシッピマッドバー

このスイーツは、甘～いけれどとってもフャンが多いんですよ♪

底の部分はねっとりしっとりなカカオの効いたチョコ生地、その上にマシュマロをたっぷり乗せて焼き上げ、仕上げにチョコフロスティングをかけて完成。

甘～いのにカカオが効いていて意外とそこまでベタ甘く感じませんよ（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊NYチーズケーキ

＊さつま芋とブラムリーアップルのマフィン

＊ピーナッツバターチョコチャンクマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ

写真は、