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11月9日のラインナップとクッキーDAY日取り変更のお知らせ。

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2018.11.9

今日はクッキーDAYの日取り変更のお知らせをしたいと思います。

先日の11月のスケジュールのお知らせで久しぶりにクッキーDAYを開催することをお知らせ致しましたが、その時は18日(日)12時～18時での開催予定でございました。

予定変更致しまして、23(金祝)12時～17時(テイクアウトのみですと17時半)になります。

18日は通常の営業となります。

お間違えのないようによろしくお願い致します！

ご予定組んでくださっていた方には大変申し訳ございませんが、よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは(11/9)のラインナップです。

パイ

＊グラニースミスのアップルパイ

＊ラズベリーバナナリコッタチーズクリームパイ

グラニースミスのアップルパイは

Bonny’sBakeShopの1番シンプルなレシピのアップルパイ。それをグラニースミスで作りました。グラニースミスは青リンゴで、紅玉りんごとはまた全然違う香りがするのでこういったシンプルなアップルパイだとそれがよくわかります（＾_＾）甘酸っぱい味わいとりんごの香りをお楽しみください。

ラズベリーバナナリコッタチーズクリームパイ

パイクラストに粗く潰したバナナのピュレを混ぜ込んだリコッタチーズクリームを流し入れ、ラズベリーを中と上にも散らして焼き上げました。

完熟バナナの芳醇な香りが美味しいチーズクリームにラズベリーの酸味がとっても良く合いますよ（＾_＾）

バターケーキ

＊マルメロとアールグレイティーのアップサイドダウンケーキ

＊ゴールデンバターケーキ

マルメロとアールグレイティーのアップサイドダウンケーキ、マルメロのコンポートを作りました。

マルメロはとっても華やかな香りの花梨の仲間。西洋花梨とも言われます。

花梨より渋みも無くてコンポートやジャムにするととっても甘酸っぱくて美味しい果実です。なんと言っても香りが最高！(≧∀≦)

こちらのコンポートをパウンド型の底に敷き詰め、アールグレイを練り込んだシンプルなバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。焼き上がりにひっくり返してマルメロをトップに。赤い夕焼け色に綺麗に仕上がりました♪

ゴールデンバターケーキは

発酵バターを使用した焦がしバターをたっぷり練り込んだ生地のケーキ。バター好きには正にゴールデンな見た目も美しい黄金色のバターケーキです♪シンプルに美味しいです。

表面はさっくり、中はしっとりしております。

トレイベイク

＊ブラムリーアップルのホワイトチョコブラウニー

ホワイトチョコベースのブラウニーに、今回は酸味の強いブラムリーアップルとブラックペッパーを入れて焼き上げました。

ブラックペッパーはシュウさんの香りのとても良い胡椒を使用しました。

ピリッと辛みが来た後に来る香りの余韻を楽しんでいただきたくてそのままホールでのも乗せています♪

その他のラインナップ

＊コーヒーバタースカッチブロンディー

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊NYチーズケーキ

＊エルビスマフィン(ピーナッツバターとイチゴジャム)

＊オレンジピールチョコチャンクマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種(マロンあります)

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ

写真は、ラズベリーバナナリコッタチーズクリームパイ、グラニースミスのアップルパイ、ゴールデンバターケーキ、ブラムリーアップルのホワイトチョコブラウニー、マルメロとアールグレイティーのアップサイドダウンケーキです。