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11月8日のラインナップ

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2018.11.7

今日はまったりとした水曜日でした（＾_＾）

途中買い出しに出たりしましたが、結構暖かくて、自転車日和でしたね。

まあ私は荷物が重くなりそうだったので車だったんですが（笑）

それでは(11/8)のラインナップです。

パイ

＊グラニースミスのアップルパイ

＊マロンパイ

グラニースミスのアップルパイは、

Bonny’sBakeShopの1番シンプルなレシピのアップルパイ。それをグラニースミスで作りました。グラニースミスは青リンゴで、紅玉りんごとはまた全然違う香りがするのでこういったシンプルなアップルパイだとそれがよくわかります（＾_＾）甘酸っぱい味わいとりんごの香りをお楽しみください。

マロンパイは、パンプキンパイの栗バージョン的なのです♪

マロンペーストを使用して栗のプリンの様なフィリングのパイです。

スパイスは控えめに、コーヒーで少し風味付けしました。

仕上げに生クリームと自家製丹波栗のグラッセを少しトッピングして完成です（＾_＾）

バターケーキ

＊ラフランスのジンジャークランブルケーキ

＊キャラメルアーモンドとオレンジピールのアップサイドダウンケーキ

ラフランスのジンジャークランブルケーキ、シンプルなバターケーキ生地の上にレモン汁でマリネしたラフランスをゴロゴロとたっぷり乗せてジンジャー入りのクランブルを散らして焼き上げました。

ジンジャーの香りとラフランスの甘く華やかな香りが堪りません！(≧∀≦)

キャラメルアーモンドとオレンジピールのアップサイドダウンケーキ

パウンド型の底にカラメルを流してその上にスライスアーモンドを敷き詰めて、オレンジピール入りのバターケーキを流し込み焼き上げました。

仕上げにひっくり返してアーモンドをトップに。

アーモンドの香ばしさとキャラメルのほろ苦さ、そしてオレンジピールのビターな香りが合わさった大人っぽいケーキです。

トレイベイク

＊コーヒーバタースカッチブロンディー

ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。

コーヒーバタースカッチをトッピングして焼き上げました。

表面にはサリーさんのご指導通り、あまさには塩味を！てことで、シーソルトフレークをかけております！甘塩っぱい味わいをお楽しみください♪

そして、アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります！

それもお楽しみ下さいね♪（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊NYチーズケーキ

＊洋梨とチョコチップのマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ