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11月7日のラインナップ
2018.11.6
このお休みの間に阪神百貨店さんの大ワイン祭に行ってきました♪(●´ω｀●)
今回も凄かった～！！本当にこのイベントは楽しみの一つですね～。
2日ほど前からカタログをチェックする気合の入れようで行ってきました（笑）
試飲するのに最初はMも一緒に飲んでましたが途中でもうダメだ～！て後ろの方に下がっていきました。(一緒にいると渡されるので)
本当はもうすぐいつもお世話になってるジェロボアムさんから2018年のヌーボーワインも届くから12本で我慢しようと思っていましたが、絞り切れず18本も買っちゃいました\(//∇//)\
年に2回の楽しみですから♪
届くのが楽しみです(*´艸`)
そうそう、この休みの間に栗のカップケーキも仕込みました♪久しぶりの登場。
マロンペーストを練り込んだバタークリーム、美味しいですよ（＾_＾）
それでは(11/7)のラインナップ
パイ
＊グラニースミスのアップルパイ
＊洋梨のアーモンドクリームパイ
グラニースミスのアップルパイは
Bonny’sBakeShopの1番シンプルなレシピのアップルパイ。それをグラニースミスで作りました。グラニースミスは青リンゴで、紅玉りんごとはまた全然違う香りがするのでこういったシンプルなアップルパイだとそれがよくわかります（＾_＾）甘酸っぱい味わいとりんごの香りをお楽しみください。
洋梨のアーモンドクリームパイ
ラム酒香るアーモンドクリームにオレンジピールを混ぜて、バターソテーした洋梨を入れて焼き上げました。
今回は先日長野のヤマサ農園さんから届けていただいたラフランスを使用しました。
焼くことにより洋梨がトロリとして香り高くなっております♪
バターケーキ
＊ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ
＊抹茶レモンケーキ
ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ
リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。
外はサクッと中はしっとりなケーキです♪
抹茶レモンケーキは、抹茶をたっぷり練り込んだバターケーキ生地に自家製の淡路島グリーンレモンのコンポートを細かく刻んで混ぜ混み焼き上げました。
抹茶のほろ苦く香り高いケーキにグリーンレモンの爽やかでビターな香りが広がります。
とても大人なケーキです。
仕上げには抹茶アイシング、そして削りたてのグリーンレモンの皮。
トレイベイク
＊ガラムマサラブラウニー
ビターチョコベースのブラウニーにガラムマサラを混ぜてカシューナッツを乗せて焼き上げました。
ガラムマサラと言えばカレーのイメージが強いですが、カレーとチョコが合うので入れてみると意外と美味しいブラウニーになりました。カシューナッツのミルキーなナッツ感が良いアクセントになっております。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊さつま芋とレーズンのマフィン
＊アップルルイボスティーマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
