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11/2のラインナップ
2018.11.2
今日は11月のスケジュールのお知らせをします。
お休みは前半は定休日の月曜、火曜がお休みですが、後半少しイレギュラーな日がございますのでお気をつけくださいね（＾_＾）
5(月)
6(火)
12(月)
13(火)
19(月)
20(火)
24(土)
25(日)
26(月)
27(火)
以上がお休みとなっております。
そして、18(日)はお久しぶりのクッキーDAYです！
この日はパイやバターケーキやブラウニーなどいつもあるケーキ類のお菓子はなく、代わりにアメリカンクッキーだけでなく、いろいろなクッキーや、スコーン、ショートブレッド、そしてイートイン限定のオールドファッションショートケーキなどなど、クッキーDAYにしかお目にかかれないお菓子がいっぱい♪
焼き菓子好きな方のための日でございます！
今年はこれでラストとなりますので、是非焼き菓子を楽しみにご来店お待ちしてます♪
それでは(11/2)のラインナップ
パイ
＊グラニースミスのバーボンジンジャーアップルパイ
＊洋梨のアーモンドクリームパイ
バーボンジンジャーアップルパイは
Bonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンな味わいのアップルパイです。
名前の通りジンジャーなどでマリネしたグラニースミスという西洋でポピュラーな加工向きの青リンゴをたっぷり詰め込んで焼き上げました。是非一度ご賞味下さい！
洋梨のアーモンドクリームパイ
ラム酒香るアーモンドクリームにオレンジピールを混ぜて、バターソテーした洋梨を入れて焼き上げました。
今回は先日長野のヤマサ農園さんから届けていただいたラフランスを使用しました。
焼くことにより洋梨がトロリとして香り高くなっております♪
バターケーキ
＊丹波栗のパウンドケーキ
＊マルメロのビクトリアケーキ
＊ホワイトチョコがけレモンティーミニカップケーキ
丹波栗のパウンドケーキ
生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)
マルメロのビクトリアケーキ
マルメロはあまり聞き覚えのない果実だと思いますが、西洋花梨です。
とても香りが良く、リンゴのような爽やかさと、洋梨のような甘さと、花のような華やかさを合わせ持ったなんとも言えないいい香り！是非この香りを体験して下さい♪
シンプルなバターケーキにバタークリームとこのマルメロジャムをサンドしました。
今回はこのマルメロジャムに相性の良いエルダーベリーと白ワインで香り付けしました。中の黒い粒はエルダーベリーなのでそのまま食べちゃってくださいね（＾_＾）
トレイベイク
＊Sally’sグリーンレモンバー
ポートランドでサリーさんにご指導いただいたレモンバーです。
今回は今年初物の先日淡路島より届いたばかりのグリーンレモンを使用しました！
底はサクッとクッチャリなショートブレッド生地に、レモンの酸味がキュッとなるレモンフィリングが乗ったトレイベイク。
暑い日に酸味が嬉しいスイーツです♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊マフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
