2018.10.28
今日は雨の予報も朝までで、涼しいけれどスカッといい天気になってくれて良かったです♪
ハロウィンDAY限定の怖可愛いスイーツ達を目当てに来てくださり本当にありがとうございます!(*´ω`*)
中には私達の扮装を楽しみに来てくださった方もいらっしゃいましたが(*´艸`)
ごめんなさい!今日は手抜きでした( ̄▽ ̄;)
明日は今日よりは少し気合い入れて扮装したいなと思っております♪
良かったらオバハンのおバカな扮装を見に来てくださいね(//∇//)
ラインナップは今日と全く同じです!
今日逃した方は是非!!
ハロウィンだけの限定スイーツです♪
イートインメニューのモップオバケのショートケーキもオススメです(≧∀≦)
以下ラインナップです。
イートイン限定メニュー
*モンスターオールドファッションショートケーキ
久しぶりのオールドファッションショートケーキです♪
いつもクッキーDAYで登場するオールドファッションショートケーキですが、今回はハロウィンってことで、ブラックココア入りのビスケットに、イチジクと柿、そしてみかんとラズベリーのソースをサンド。
表面にはモンブランクリームをザンバラ髪の様に絞って、アイシングのお目目をつければモンスターの出来上がり♪
イメージとしては血を吐くモンスター(笑)
真っ二つに割ればまた面白いです。
目玉の向きでなんだか間抜けな顔にも見えてきて面白くて美味しいスイーツ♪
*パンプキンパイ
パンプキンパイは、アメリカの秋冬三大パイの1つ。とってもポピュラーなパイです。
ハロウィンに食べるイメージが付いているのでBonny’sでもここから31日まではパンプキンパイ推し♪
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。パンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪
*グラスホッパーパイ
チョコミント味のパイです。
クレームドカカオとクレームドミントというリキュールで香りづけしたマシュマロクリームをココアクラストに流し込んだパイ。独特のフワモチ食感があります♪
今回はハロウィンバージョンで、とっても青みか強めです(*´艸`)
可愛いブルーの見た目もお楽しみ下さい。(※お酒を使っております)
*ハロウィンミニカボチャケーキ
昨年のハロウィンにも作りました♪
スパイシーなパンプキンケーキにローストクルミとレーズン、そしてバターナッツカボチャを入れて小さな型で焼き上げました。
二つをアプリコットジャムで合わせてホワイトチョコでコーティング♪
*パンプキンクラシックチーズケーキ
クラシックチーズケーキにほんのりシナモンなどで香りづけし、上に蒸したカボチャとピーカンナッツ、パンプキンシードを散らして焼き上げました
*バンパイヤマウスクッキー
アメリカンクッキーの間にクリームチーズベースの赤いクリーム、マシュマロ、アーモンドをサンドしました。
アーモンドはバンパイヤの牙!
なかなか迫力があるスイーツです(*´艸`)
咥えればあなたもバンパイヤ?!(笑)
*ぶどうと洋梨のクランブルトレイベイク
これは普通にハロウィン感ないです(笑)
ショートブレッド生地の上にケーキ生地を流し込み、ぶどうをゴロゴロ、そして洋梨もゴロゴロ♪
そしてラストはクランブルをたっぷりかけてサクサクしっとりなトレイベイク型のケーキです。
*カボチャのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに、カボチャペーストをマーブル状に混ぜて、蒸したカボチャとクルミをトッピングして焼き上げました。
仕上げにシーソルトフレークを散らして塩気をプラス。
甘いと塩っぱいの合わせがいい感じにベロリと食べれちゃう理由です♪(*´艸`)
*ブラッディチェリーブラウニー
血しぶきが飛んだような見た目のブラウニー。
味はビターチョコレートベースのブラウニーにチェリーフレーバーで香りづけして更にドライチェリーを入れて焼き上げました。
仕上げに真っ赤なチェリーアイシングで、血しぶき風に。
ほんのりキルシュの様な香りのブラウニーです♪
*血みどろマフィン(オレオラズベリーマフィンハロウィンバージョン)
(マフィンは13時半頃焼き上がりです。)
*ハロウィンカップケーキ各種
左から、カボチャ味、チョコミント味、チョコ味です♪
*アメリカンクッキー各種
ハロウィンドリンク
*ナイトメアソーダ(ラズベリー味)
*ポップコーンラテ(キャラメルポップコーン味)
以上です。
申し訳ございません、ホットドッグは明日はご用意できておりませんm(_ _)m
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それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ