2018.10.19
今日もお天気が良くて、テラス席でお茶される方が結構いらっしゃいました(^_^)
天気予報でも暫くはずっといい天気みたいで良かったですね~。
涼しくなったかなとは思いますが、日中は結構暑いですね(^_^;)
季節の変わり目になぜだかいつも鼻炎になるのですが、季節がカチッと決まらないからか?最近毎日鼻炎で困ってしまいますね~(-_-;)
それでは(10/19)のラインナップ
パイ
*チェリーパイ
*洋梨のマスカルポーネブリュレパイ
チェリーパイは
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
洋梨のマスカルポーネブリュレパイ、パイクラストにカスタードクリームを流し込み、その上にオレンジ果汁とコアントローてコンポートした洋梨を敷き詰めその上からマスカルポーネクリームを流し込んで焼き上げました。
仕上げにご注文をいただいてからお砂糖をかけてブリュレに仕上げます。
カリッとカラメルを破れば中からとろ~りクリーム♪美味しいですよ(^_^)
バターケーキ
*丹波栗のパウンドケーキ
*さつま芋とドライフィグのクリームチーズフロスティングケーキ
丹波栗のパウンドケーキ
生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)
さつま芋とドライフィグのクリームチーズフロスティングケーキ
ほんのりシナモンの効いたバターケーキに徳島のお土産でいただいたセミドライフィグと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げました、仕上げにほんのりシナモンの効いたクリームチーズフロスティングを乗せて完成!
そろそろ涼しくなってきたので、クリームチーズフロスティングを乗せたケーキもお持ち帰りしていただいても大丈夫かな?てことで久しぶりに焼いてみました(^_^)
トレイベイク
*ガラムマサラブラウニー
ビターチョコベースのブラウニーにガラムマサラを混ぜてカシューナッツを乗せて焼き上げました。
ガラムマサラと言えばカレーのイメージが強いですが、カレーとチョコが合うので入れてみると意外と美味しいブラウニーになりました。カシューナッツのミルキーなナッツ感が良いアクセントになっております。
その他のラインナップ
*イチジクとプラムのソルベ
(ソルベはイートイン限定となります。)
*NYチーズケーキ
*キャロットカップケーキ
*ブラウニー
*丹波栗のマフィン
*イチジクのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ