生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪

仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)

ベビーキウイとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーとキウイをたっぷり入れて焼き上げました。

今回のキウイは小さな親指ほどの甘いキウイを使用しました。

たっぷりフルーツが入っているので、何処を切ってもフルーツが入ってますよ♪

ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

トレイベイク

＊栗とカシスジャムのブロンディー

ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。

今回は丹波栗の渋皮煮を小さく切って乗せて焼き上げました♪

生地には栗と相性の良いカシスジャムをスウィールしました。栗の甘くて香ばしい味わいとカシスの酸味。

そして、アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーな食感！

それもお楽しみ下さいね♪（＾_＾）

その他のラインナップ

＊イチジクとプラムのソルベ

(ソルベはイートイン限定となります。)

＊NYチーズケーキ

＊キャロットカップケーキ

＊ブラウニー

＊丹波栗のマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ

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