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10/4のラインナップと、10月のスケジュールのお知らせ

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2018.10.4

今日は10月のスケジュールも合わせてのお知らせ致します。

10月は第2週目だけ変則的なお休みいただいております。

あとは平常通り、月、火曜日がお休みです。

2週目は8～10日まで篠山に栗の買い付けのあと、そのまま渋皮煮の仕込みをする為、3日間お休みいただきます。

そして、今月はハロウィンですね！(≧∀≦)

毎年楽しくて美味しいスイーツを！をテーマにしてます♪

今年は29、30が定休日、そして31日は平日なので、28、27日にハロウィンスイーツDAYを開催したいと思います♪

今年もキモ可愛いスイーツが登場予定です♪

カップケーキはこの二日間だけでなく、少し前から、31日まで販売予定です。

そして、毎年恒例のハロウィンアイシングクッキーと、マシュマロポップも20日以降くらいに登場予定です！

またいつから販売開始かは作業の捗り次第なので、こちらでお知らせ致します。

お楽しみに～( ´ ▽ ` )／

それでは(10/4)のラインナップです。

パイ

＊紅玉リンゴのアップルパイ

＊ピーカンパイ

紅玉リンゴのアップルパイ

アップルパイもいろいろあるので、どんなアップルパイが出るかはまたその時次第♪

先ずはシンプルなサワークリームと和えた紅玉リンゴのアップルパイ。

あまりスパイスはキツくなく、リンゴの酸味とフレッシュ感を楽しんでいただけるアップルパイです♪

ピーカンパイは、アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。

甘～くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)

パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。

バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）

バターケーキ

＊ホワイトチョコがけレモンケーキ

＊さつま芋のスターアニスチョコケーキ

ホワイトチョコがけレモンケーキは、自家製の淡路島レモンコンポートを細かく刻んで混ぜ込んだバターケーキにホワイトチョコを入れて焼き上げ、ラストはホワイトチョコを表面にかけて完成！

人気のホワイトチョコがけシリーズは夏の間は溶けてしまうので出せないのですが、こちらのシリーズもそろそろ出していきたいと思います♪

レモンの酸味とホワイトチョコの円やかさが絶妙です。

さつま芋のスターアニスチョコケーキ、甘い香りのスパイス、スターアニスを混ぜ込んだチョコケーキに、焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。

チョコとスターアニスの香りはとても相性が良く、そこに甘くスモーキーな焼き芋！

美味しいですよ♪（＾_＾）

トレイベイク

＊ミシシッピマッドバー

今期初です！だいぶ涼しくなってきたので解禁です♪

なんだか今日はチョコ気分だったのか？チョコスイーツ多めになっちゃいました(^_^;)

このスイーツは、甘～いけれどとってもフャンが多いんですよ♪

底の部分はねっとりしっとりなカカオの効いたチョコ生地、その上にマシュマロをたっぷり乗せて焼き上げ、仕上げにチョコフロスティングをかけて完成。

甘～いのにカカオが効いていて意外とそこまでベタ甘く感じませんよ（＾_＾）

その他のラインナップ

＊イチジクとプラムのソルベ

(ソルベはイートイン限定となります。)

＊キャロットカップケーキ

＊ブラウニー

＊イチジクのマフィン

＊マフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ