2018.9.29
今日は久しぶりのお店での営業でした。
またどっか旅行行ってんのかと思った〜!
なんてお客様も(*´艸`)
いえいえ、阪神さんに出てました〜とか、阪神さんに来てくださったお客様とお話ししたり、やっぱりお客様とお話ししながらの営業は楽しいですね♪
今季初のアップルパイも無事皆お嫁に行ってくれてよかったです(^_^)
明日もアップルパイあります🍎
30日ですが、どうやらなかなかの威力の台風とのことで、おそらく営業致しません( ̄▽ ̄;)
家もなかなか築年数で心配なので、家でじっとしてると思います。
お店の外は明日のうちに外の倉庫や植木をなんとかせねばと思案中です(; ̄ェ ̄)
それでは(9/29)のラインナップです。
パイ
*紅玉リンゴのアップルパイ
*チェリーパイ
紅玉リンゴのアップルパ
アップルパイもいろいろあるので、どんなアップルパイが出るかはまたその時次第♪
先ずはシンプルなサワークリームと和えた紅玉リンゴのアップルパイ。
あまりスパイスはキツくなく、リンゴの酸味とフレッシュ感を楽しんでいただけるアップルパイです♪
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
バターケーキ
*ラベンダーラズベリーバナナケーキ
*エスプレッソピーナッツバターカップパウンドケーキ
*紅玉リンゴとピーカンナッツとメープルのアップサイドダウンケーキ
ラベンダーラズベリーバナナケーキは、ラベンダーを混ぜ込んでほんのりラベンダー香るケーキに、バナナピューレも混ぜ込み、ラズベリーを入れて表面にバナナを乗せて焼き上げました。
これは、ニューヨークで朝ごはんに食べたワッフルからインスピレーションいただきました(^_^)ラズベリーとラベンダーは合うの知ってましたが、バナナともなかなか。あのバナナの華やかな香りとラベンダーのお花感がいい感じです♪
エスプレッソピーナッツバターカップパウンドケーキ
エスプレッソを練り込んだバターケーキ生地にアメリカ人大好きのピーナッツバターカップと言うカップ型のチョコの中にピーナッツバターが入ったお菓子をゴロゴロ入れて焼き上げました。
ピーナッツバターチョコチップも生地に混ぜ込んだので、ほぼ溶けてしまっていますが、コーヒーの中に香るピーナッツ感がとても美味しいです。
ピーナッツとコーヒーは相性抜群です♪
紅玉リンゴとピーカンナッツとかメープルのアップサイドダウンケーキは、パウンドケーキの型の底にメープルで和えた紅玉リンゴを敷き詰めて、そこにメープルを使用した、ローストピーカンナッツを混ぜ込んだバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返して?カラメル感のあるリンゴをトップにすれば完成!
リンゴの甘酸っぱさと、メープルのスモーキーて甘い香りが、よく会います♪
トレイベイク
*スパイスブラウニー
ビターチョコベースのブラウニーに、数種のスパイスで香り付けして、トップにはピンクペッパーとフレークシーソルトを降りました。
その他のラインナップ
*イチジクとプラムのソルベ
*レモンソルベ
(ソルベは全てイートイン限定となります。)
*キャロットカップケーキ
*ブラウニー
*イチジクのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ