2018.9.19
いよいよ明日から阪神百貨店さんのイベントへ出店です!
りんごスイーツも解禁です!
今年も長野のやまさ農園さんから直送していただきました!
19日〜24日までなのでご都合よろしければ是非!(≧∀≦)
Reverend Nut’s Hard Ciderさんとのコラボ商品やハードサイダーとよく合うペアリングフードなお菓子を焼きながら提供する阪神百貨店のPortland Fair2018。
*ハードサイダーアップルガレット*
Revivalというりんごのハードサイダーに、信州の関さんから届いたばかりの今期初ものの紅玉りんごを合わせてメープルシロップやシナモンで更に風味づけしたものを、さっくりしたガレット生地で包んで焼き上げました。
*ハードサイダーアップルチェダーチーズガレット*
こちらは上記のりんごにチェダーチーズと蜂蜜とクミンを合わせた甘塩っぱい、お菓子のようなおかずのような変わり種です。
*ピーナッツバターアップルマフィン
ピーナッツバター生地に紅玉とピーナッツを合わせた甘塩っぱいマフィン。
ハードサイダーやビールと合わせてみたら意外と合うんです!
その他
アメリカンクッキーを何種類かと(ハードサイダーとのペアリングでブルーチーズのクッキーも)
マフィンを気まぐれに焼いていきたいと思っております。
⚠️随時焼いていきますので時間によってあるものとないものがある可能性がございます。
全て数に限りがありますのでご了承ください⚠️
商品はお持ち帰りもできますが、是非是非イートインスペースでハードサイダーやクラフトビールやコーヒーと合わせてお楽しみ下さい!
ちなみに21日14時半からポートランド旅行体験✈️をベースにしたトークショーを我々が本当にやる事になったようですので、
もしお暇でしたらどうぞ宜しくお願い致します。