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9/16のラインナップ
2018.9.16
今日は雨が降ったり、止んだり、変な天気でしたね～。
でもすっかり涼しくなって、もうすっかり秋になりましたね～。
お店の中ではまだ半袖だけど、行き帰りはそろそろ上着が入りますね～。
明日(9/16)は通常通り営業致します。
明日の営業が終わると、お店の方は暫くお休みが続きます。
17、18日は定休日。
そして19日からは先日よりお知らせしておりました阪神百貨店さんの催事、ポートランドフェアに出店させていただくので、お店は閉まってます。
阪神百貨店さんの8階に来てくだされば営業しております（＾_＾）
実演販売なので、私たちもBonny’sのスタッフさんも、19～24日まではそちらでせっせとなんかしら焼いてると思います。
是非是非覗きに来てください♪
ということで、梅田までは遠いわ。という方は是非明日(9/16)お待ちしております（＾_＾）
それでは(9/16)のラインナップです。
パイ
＊洋梨とスターアニスのパイ
＊ウォルナッツコーヒーパイ
やっと洋梨の季節です♪
焼き菓子にとっても向いているスイーツですよね♪（＾_＾）
洋梨はいろいろ種類がありますが、今回はオーロラを使用しました。
それを洋梨の香りととても合うスターアニスとマリネしてパイの中にたっぷり詰め込み焼き上げました。
洋梨がトロリとして美味しいですよ♪
ウォルナッツコーヒーパイ
ローストしたクルミが沢山入ったコーヒーキャラメルのような味わいのパイです。ナッツのザクザクとした食感と、コーヒーの香り、とっても甘～いけれどコーヒーの香りで嫌味がなく、なんだか一口食べればもう一口！となる味わいではないす(*´艸`)
＊マスカルポーネチーズケーキ
～すもものソース添え～
マスカルポーネをたっぷり使用したシンプルでミルキーなチーズケーキ。
甘酸っぱいすもものソースを別添えしてますので、お好みでかけてお召し上がりください。
バターケーキ
＊あんコーヒーケーキ
＊ピーナッツバターバナナケーキ
＊赤ワインコンポートの黒イチジクとクルミのバタークリームサンドケーキ
あんコーヒーケーキ
エスプレッソを練り込んだ生地につぶあんを入れて焼き上げました。
餡子の豆の香ばしさとコーヒーの豆の香ばしさとが相乗効果で深みを出してくれます（＾_＾）和と洋のハーモニーをお楽しみ下さい。
ピーナッツバターバナナケーキ
ピーナッツバターを練り込んだバターケーキ生地にバナナをドーンと大胆に中に入れ、上にも乗せて焼き上げました。
ゴツゴツとした武骨な感じはなんだかアメリカン。
表面のバナナが飴がけされたようにキラキラとしていて美味しそうです♪
赤ワインコンポートの黒イチジクとクルミのバタークリームサンドケーキ、赤ワインでコンポートしたブラックミッション(ドライ黒イチジク)とクルミをスパイス香るバターケーキ生地に混ぜ込んで焼き上げました。
それを横半分にスライスして間にバタークリームとイチジクジャムをサンドしました。
トレイベイク
＊フィグオートバー
シナモン香る、クルミとオートミールがザクザクのオートバー生地。
今回はイチジクジャムとドライイチジクをサンドして秋らしい味わいに焼き上げました。
食物繊維いっぱいのスイーツです♪（＾_＾）
その他のラインナップ
＊イチジクとプラムのソルベ
＊レモンソルベ
(ソルベは全てイートイン限定となります。)
＊キャロットカップケーキ
＊ブラウニー
＊NYチーズケーキ
＊すもものマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
