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9/7のラインナップ

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2018.9.7

大阪の台風災害の後には北海道の地震災害！！:;(∩´﹏`∩);:

もう本当に災害の多い国です(ノ_＜)

今日お会いしたお客様は皆様大きな災害には合われなかったようで良かったです(>_<)

台風が過ぎ去ったところですが、明日から週末にかけて雨予報(´-ω-`)残念ですね～。

お天気はあまり良くなさそうですが、明日もケーキ沢山ご用意致しました（＾_＾）

それでは(9/7)のラインナップです。

パイ

＊チェリーパイ

＊すだちキーライムパイ

チェリーパイ

Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

すだちキーライムパイ

レモンメレンゲと並び夏のアメリカンパイの代表的なキーライムパイ、これをアレンジしたパイです。

パイクラストにライム果汁とミルクと卵を合わせたフィリングを流し込んで軽く焼き上げるパイ。

これに今回はすだち果汁とすだちの皮を削り入れました。

酸味のイメージが強そうなパイですが、実はミルキーで甘いのです（＾_＾）

香りはライムにすだちもプラスされてとっても爽やかです！

 

バターケーキ

＊ラズベリーピスタチオケーキ

＊エスプレッソピーナッツバターカップケーキ

ラズベリーピスタチオケーキ

生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオとラズベリーを混ぜ込んで焼き上げました。

ピスタチオがたっぷり生地にも具にも入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)

しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。

エスプレッソピーナッツバターカップケーキ

エスプレッソを練り込んだバターケーキ生地にアメリカ人大好きのピーナッツバターカップと言うカップ型のチョコの中にピーナッツバターが入ったお菓子をゴロゴロ入れて焼き上げました。

ピーナッツバターチョコチップも生地に混ぜ込んだので、ほぼ溶けてしまっていますが、コーヒーの中に香るピーナッツ感がとても美味しいです。

ピーナッツとコーヒーは相性抜群です♪

トレイベイク

＊コーヒーバタースカッチブロンディー

ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。

ブロンディー。いろんなレシピがありますが、けっこう粉っぽいのとか、フワッとしたのとか。

私個人的には表面はサクッとしていて、中はクッチャリとチューイーな食感が理想的です。

その正に理想的な食感のブロンディーをご指導いただきました。

教えていただいたのは味噌バタースカッチを上からかけて焼いたものでしたが、少し冬向きな味わいなので(^_^;)

今回はアレンジして、コーヒーバタースカッチをトッピングして焼き上げました。

表面にはサリーさんのご指導通り、あまさには塩味を！てことで、シーソルトフレークをかけております！甘塩っぱい味わいをお楽しみください♪

そして、アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります！

それもお楽しみ下さいね♪（＾_＾）

その他のラインナップ

＊イチジクとプラムのソルベ

＊レモンソルベ

(ソルベは全てイートイン限定となります。)

＊キャロットカップケーキ

＊ブラウニー

＊NYチーズケーキ

＊イチジクのマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ