2018.9.3
遅くなりました!
今日は9月のスケジュールのお知らせを致します。
以前にもお知らせしておりました通り、9月19日~24日の6日間は、梅田の阪神百貨店8階催場にて催されるポートランドフェアに出展させていただきますので、お店はお休みさせていただきます。
この期間はずっとポートランドフェア会場にて製造販売しておりますので、お店には仕込みで居ることもほぼありません。
お電話も繋がらないと思いますので、よろしくお願い致しますm(_ _)m
皆さんお気づきかと思いますが、そう、今年の夏にポートランドへ旅に出たのは実はこのイベントのためだったのです!
ニューヨークやトレドには行ったことあるものの、ポートランドへは行ったことがなく、それどころか、西海岸に行ったとか無い!:;(∩´﹏`∩);:
そんな状態でこの催事にさんかするのは私達としても納得いかず、やはり現地の空気、人などに触れてポートランドの良さを実感したくて行って参りました。
行って本当に良かったです。
自然を大切に、素朴で素材の味を大切にする心。
そしてそこにクリエイティブな心、自分らしさを忘れないそんな町でとても刺激を受けることができました(^_^)
このイベントに誘っていただき本当に感謝です。ありがとうございます!
私達もクリエイティブな心を忘れずに少し攻めつつも、皆さまに親しんでいただけるスイーツを作りたいと思います!
ポートランドフェアでは、ポートランドのハードサイダー醸造所のレベナンドナッツさんとコラボした商品をメインに、それにペアリングして美味しいスイーツなどを販売する予定です(^_^)
ハードサイダーを使用したガレットやマフィンはこちらでの限定販売になると思いますので是非期間中に食べに来て下さると嬉しいです!(≧∀≦)
もちろんハードサイダーに合わせて食べていただいても良いですし、ロースターの多い町としても有名なポートランドなのでコーヒーのお店もあります。
そしてとっても有名なのが、クラフトビール。小さい町ながら、ブリュワリーの数はなんと北米1だそうです。
なのでもちろんクラフトビールも楽しんでいただけますよ~♪
個人的にはガレットにはアイスがとっても合うので、同会場で販売されてるサリーさん監修の弓削牧場さんのアイスクリームと一緒に楽しんでいただくのもアリかなと思っております♪(*´艸`)
いろんなクリエイターとコラボするのが好きなポートランドらしく、いろんな食べ物とコラボして合わせて自分なりの楽しみ方を見つけて下さいね♪
6日間開催しておりますので、お腹がいっぱいになったらまた別日に♪(笑)
他にもスイーツやフードだけでなく、かっこいいクリエイティブなリュックやエプロンなんかもあったり。ちょっと価格はお高めかもですが、一つ一つ手作りなので、オンリーワンなものが見つかるはず!
そうそう、初夏に私たちが訪れた徳島の上勝町のRISE & WINさんもポートランドのブリュワリーとコラボしたユニークなビールを出されるそうで、私達のブログ見てあのビール美味しそうで飲みたかった~!て言ってた方!飲めますよ♪( ̄∀ ̄)
詳しくは阪神さんでも置いてるチラシをごらん下さいね~。
Bonny’sBakeShopにも少しこのチラシ置いてますので、ご来店の際にお気軽に持って行って下さいね(^_^)
ホットドッグのトッピングや水を置いてるテーブルに置いてます♪
それではその他の9月のお休みです。
3(月)
4(火)
5(水)
10(月)
11(火)
17(月、祝)
18(火)
25(火)
26(水)
27(木)
30(日)
そして19(水)~24日(月祝)は阪神百貨店で催事の為お店はお休みです。
お休みまた不規則になっておりますが、よろしくお願い致しますm(_ _)m