2018.9.1
今日は久しぶりの営業でした(^_^;)
オープンしてすぐはまったりしていましたが、夕方少し前から少しづつお菓子を買いに来てくださるお客様もいらして有り難かったです(^_^)
明日からまた週末ですが、勢力の強い台風が近づいてるとかで心配ですね~。
まあでも週明けが1番台風近づきますかね~?
明日から9月ですね。9月のスケジュールは明日にでもお知らせ致しますね。
それでは(9/1)のラインナップ
パイ
*チェリーパイ
*イチジクとすもものパイ
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
イチジクとすもものパイは、今が旬の熟したイチジクを甘酸っぱいプラムとマリネして、たっぷりパイクラストに詰め込み焼き上げました(^_^)
芳醇な香りと甘酸っぱさのハーモニーが絶妙です(≧∀≦)
*プラムとネクタリンのクラフティーケーキ
カスタードがぎゅっと詰まったようなクラフティーケーキ、そこに今回はタイムで香りづけして、プラムとネクタリンを乗せて焼き上げました。
カスタードとフルーツの相性は言わずもがなです♪
バターケーキ
*黒胡椒とダークチェリーのパウンドケーキ
*ブルーベリーホワイトコーングリッツケーキ
*レモンチョコレートリモンチェッロケーキ
黒胡椒とダークチェリーのパウンドケーキ黒胡椒を粉砕して混ぜたバターケーキにドライチェリーとダークチェリーを混ぜて焼き上げました。
仕上げにチェリージャムと黒胡椒をかけて完成。
チェリーの甘酸っぱさと、フワリと香る黒胡椒のキレの良い爽やかな香り、大人な味わいの、ケーキになりました(^_^)
ブルーベリーホワイトコーングリッツケーキ
コーングリッツケーキの生地を今回は珍しいホワイトコーングリッツを使用して、そこにブルーベリーをたっぷり混ぜて焼き上げました。
コーングリッツのつぶつぶ感とブルーベリーの弾けるジューシーさをお楽しみ下さい。
レモンチョコレートリモンチェッロケーキは、お酒のケーキシリーズです。
イタリア、カプリの名産リモンチェッロと言うリキュールをたっぷり生地に練りこみ、そこにレモンチョコレートを入れて焼き上げました。
仕上げにリモンチェッロアイシングでコーティングして完成です。
トレイベイク
*レモンカードブロンディー
ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。
表面はサクッとしていて、中はクッチャリとチューイーな食感の理想的なブロンディーです♪
今回は自家製レモンカードをトッピングして焼き上げました。
アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツ♪
それをお楽しんでいただけるスイーツです(^_^)
その他のラインナップ
*イチジクとプラムのソルベ
*タイムとベルモットの桃ソルベ
*焦がしアーモンドミルクのソルベ
*レモンソルベ
(ソルベは全てイートイン限定となります。)
*キャロットカップケーキ
*ブラウニー
*NYチーズケーキ
*イチジクのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ