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明日(24日)はお休みです。Bonny’s Night受付終了。阪神百貨店ポートランドフェア催事のお知らせ。
2018.8.24
今日は意外と雨が降り始めるのが遅かったので、台風が来る前に！と来てくださるお客様が結構いてくださって、有り難かったです！(>_<)ありがとうございます！
明日(24日)は昨日もお知らせした通りお店はお休みです。
仕込みの為にお店に居てますが、営業はしておりませんのでご注意くださいませ。
そして、本日受付開始いたしました2018年ラストのBonny’s Nightのご予約ですが、お席満了となりましたので、受付は終了させていただきます。
ありがとうございましたm(_ _)m
ご予約してくださったお客様、26日よろしくお願い致します。
そして今日はもう一つお知らせ！！
ずっと以前より動いていたプロジェクトなのですが、この度公式様の方で情報が解禁されましたのでお知らせ致します。
この秋9月19日(水)～24日(月祝)まで梅田の阪神百貨店8階催場にて第3回ポートランドフェアが開催されます。
そちらに出店させていただくことになりました！！
このプロジェクトは本当に時間をかけてじっくりと双方で相談、会談して大切に作り込んで参った催事です(≧∀≦)
そう、今年のアメリカへの旅もこの為に、ポートランド現地の空気や雰囲気、人々に触れる為に勉強しに行って来ました♪
ポートランド、とてもステキなところで、私達もこのステキな町の紹介のお手伝いをさせていただけるのはとても嬉しいです！
私達はポートランドでとても有名なレベナンドナッツのナットさんとコラボして、ハードサイダー(リンゴの発泡酒、シードルのようなもの)を使用したリンゴのガレットやマフィン、そしてそのハードサイダーとのペアリングを楽しんでいただきたいブルーチーズのアメリカンクッキーなどを店頭で焼きながら販売させていただきます！
期間中はお店はお休みさせていただきますが、阪神さんでずっとなんかしら焼いてると思います（＾_＾）
何かトークすることもあったりなんかして…(^_^;)
イートインスペースなんかもあるので、熱々の焼きたてマフィンやガレットに出会えた時は是非その場で食べちゃってください！
ガレットは弓削牧場さんのアイスと一緒に食べても美味しいかもしれません。アイスとガレットは相性抜群です♪(*´艸`)
クッキーはブルーチーズの他にも何種かご用意する予定です。
焼きたてのクッキーはBonny’sBakeShopで出て来ることはないですが、もしかしたらクッキーも焼き上がりに出会えたらいつもとは違うクッキーを楽しめることもあるかもです（＾_＾）ハードサイダーはもちろん、クラフトビール天国のポートランドなので、クラフトビールも飲めるので、いろいろとペアリングも楽しんでいただけると思います！
私達がポートランドでワークショップを受けたサリーさん(ソルト&ストローのフレーバー開発責任者)も来日してトークショーなどをされるそうです。
とってもマニアックで、ステキな催事になると思うので、是非是非見に来てくださいね～( ´ ▽ ` )ﾉ
そうそう、私達が徳島に買い付けの旅に行った際に飲んでいた徳島上勝町のRISE &WINさんのクラフトビールも確か来るので、美味しそうだった！私も飲みたい！って言ってくださってた方！是非♪(*´艸`)
久しぶりの催事で少し緊張しますが、無心に焼いて頑張りたいと思います！
よろしくお願い致します！！
https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/portland/index.html/
詳細は↑こちらの阪神さんのサイトでご覧くださいね（＾_＾）
それでは、次回営業は25日(土)です。
通常営業12時～18時です。
ラインナップはまた明日お知らせ致しますね。
