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8/17のラインナップ

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2018.8.17

今日から始まりました、

＊レモンと焦がしアーモンドミルクとブルーベリーのパフェ

ですが、まだまだアイスに余裕あるので、明日も引き続き販売致します。

土曜日もあるかな？なくらいの材料残り具合です（＾_＾）

ホワイトネクタリンのコンポートは毎日前日に作っていますよ♪

それでは(8/17)のラインナップ

パイ

＊イチジクとプラムのパイ

＊キーライムパイ

イチジクとプラムのパイは、今が旬の熟したイチジクを甘酸っぱいプラムとマリネして、たっぷりパイクラストに詰め込み焼き上げました（＾_＾）

芳醇な香りと甘酸っぱさのハーモニーが絶妙です(≧∀≦)

キーライムパイ

レモンメレンゲと並び夏のアメリカンパイの代表的なパイです。

パイクラストにライム果汁とミルクと卵を合わせたフィリングを流し込んで軽く焼き上げるパイ。

酸味のイメージが強そうなパイですが、実はミルキーで甘いのです（＾_＾）

香りはライムでとっても爽やか！

甘いけれど夏らしいパイです。

バターケーキ

＊モルトチョコチャンクケーキ

＊ブルーベリーホワイトコーングリッツケーキ

＊チョコミントミニカップケーキ

モルトチョコチャンクケーキは、アメリカの旅で手に入れたモルトパウダーを使用して、プレーンのバターケーキにモルトの香りを。

そこに相性の良いビターチョコをチャンクにしてたっぷり混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにモルトパウダーで香りづけしたチョコアイシングをかけて完成♪

言葉では説明しづらいモルトの香りと、カカオの香りの融合をお楽しみ下さい（＾_＾）

ブルーベリーホワイトコーングリッツケーキは、コーングリッツケーキの生地を今回は珍しいホワイトコーングリッツを使用して、そこにブルーベリーをたっぷり混ぜて焼き上げました。

コーングリッツのつぶつぶ感とブルーベリーの弾けるジューシーさをお楽しみ下さい。

チョコミントミニカップケーキ

ミントティー茶葉を細かく粉砕して混ぜ込んだチョコレートケーキに更にアメリカで購入したペパーミントオイルを混ぜてほんのりスースー感のあるチョコケーキ。

そこに更に清涼感プラスで、ミントアイシングをかけて完成。

チョコのカカオ感とミントの清涼感をお楽しみ下さい（＾_＾）

トレイベイク

＊シナモントーストバー

なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)最近一度食べて気に入ってくださったファンの方が増えてきて嬉しいです♪

シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。

その他のラインナップ

＊ソルティーチリパインソルベ

＊タイムとベルモットの桃ソルベ

＊プラムとタイムのホワイトチョコブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊ブラウニー

＊NYチーズケーキ

＊イチジクのマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ