2018.8.2
8月になりましたね~。
ずっーーーと暑いですが、なんだか少し慣れてきたのかあまり暑く感じなくなってきたな~なんて夜冷房付けないで寝て後悔しました(; ̄ェ ̄)
夜中暑くて、喉も乾いて目が覚めてトイレに行こうにも、どうにも気分が悪くてフラフラ_:(´ཀ`」 ∠):下の階に降りて水を飲み、冷房付けてみたら少し気分が悪いのもマシになってそのまままた寝付きましたが、やはり感覚的には大丈夫でも、体は堪えているんだなぁ~と今年の暑さを痛感しました。
暑くても汗かきながら寝てたら大丈夫なんて言ってられませんね(^_^;)無理は良くない。
皆さんもお気をつけ下さいね。
それでは(8/2)のラインナップ
明日、明後日(8/2、3)と、先日のBonny’s Nightの余ったアイスなどを使って、桃のミニパフェと、桃のソーダフロートをご用意したいと思います(^_^)
ラベンダーアイスはもう少ししか無いので、無くなったらそこからはバニラアイスに変えてご提供致します。
桃のソーダフロートは桃のソルベは沢山あるので、シロップが無くなるまでは大丈夫です。
上の写真は桃のソーダフロートです。
パイ
*レモンメレンゲパイ
*ヘーゼルナッツチョコレートチーズクリームパイ
レモンメレンゲパイ
夏のパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。
とても軽やかで爽やかなパイです(^_^)
ヘーゼルナッツチョコレートチーズクリームパイ
ココアクラストにヘーゼルナッツチョコレートスプレッドとリコッタチーズやクリームチーズを合わせたクリームを流し込み、冷やして、仕上げにピーカンナッツやアーモンドをトッピングした濃厚なチョコクリームとナッツのパイです。
バターケーキ
*ラベンダーレモンドリズルケーキ
*バナナブレッド(14時頃焼き上がり予定です)
ラベンダーレモンドリズルケーキは、レモン果汁とレモンの皮をたっぷり使用したケーキ。焼き上がりにレモンシロップをたっぷりかけるのでとってもレモンの香りと酸味をダイレクトに感じれるケーキです。
そこに今回はレモンとも相性の良い、ラベンダーを生地に混ぜました。
爽やかで華やかなレモンケーキです。
バナナブレッド
バナナピュレをたっぷり練り込んだ生地に数種のスパイスを混ぜました。それを型に流し込んでバナナをグサッとつき刺して焼き上げます。
スパイシーなケーキはバナナピュレが
たっぷりなのでしっとり!そしてバナナはトロンとしていて美味しいですよ(^_^)
トレイベイク
*ピーナツバターチョコブロンディー
ポートランドでサリーさんに教えていただいたシリーズ第二弾。
ブロンディー。いろんなレシピがありますが、けっこう粉っぽいのとか、フワッとしたのとか。
私個人的には表面はサクッとしていて、中はクッチャリとチューイーな食感が理想的です。
その正に理想的な食感のブロンディーをご指導いただきました(^_^)
教えていただいたのは味噌バタースカッチを上からかけて焼いたものでしたが、少し夏向きな味わいではないので(^_^;)
今回はアレンジして、アメリカで買ってきたピーナツバターチョコを溶かして生地にかけて、更に可愛いのでm&msのピーナツバター味をトッピングして焼き上げました。
とってもアメリカンな味わいをお楽しみ下さい♪
その他のラインナップ
*紹興酒アイスクリーム
*ソルティーチリパインソルベ
*キャロットカップケーキ
*ブラウニー
*NYチーズケーキ
*レモンカードマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ