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7/25のラインナップ
2018.7.24
先週末はBonny’sBakeShop5周年創業祭にご来店ありがとうございました（＾_＾）
暑いので最近はまったりした日が多いですが、その日ばかりは、こんな暑い中駅からも遠いお店に沢山のお客様にご来店いただき本当に有難い気持ちでいっぱいです。
もう5年、まだ5年。長いようで短い5年。
私たちにとってはあっという間だったように思いますが、お客様の連れて来られるお子様達の成長を見ると、5年て長いなぁ～なんて感慨深いものがあります( ´_ゝ`)
正確にはまだ5年は経ってなくて、この天神祭の頃、確か外でペンキまみれのズボンとシャツで椅子にニス塗ったり、大工仕事みたいなことしてました(^_^;)
そしてどうしても7月にオープンしたかったので、全然間に合ってなかったけど、なんとかかんとか31日にオープンすることができました（＾_＾）
これからまだまだ頑張りたいと思いますので、よろしくお願い申し上げます！
それでは(7/25)のラインナップ
パイ
＊アプリコットピーチパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ
アプリコットピーチパイは、イエローネクタリンとアプリコットをスパイスでマリネして、パイクラストに詰め込んでダブルクラストにして仕上げました。
果肉感があり、口の中でジューシーに弾けますよ（＾_＾）
淡路島レモンメレンゲパイ
レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。これを今回は先日の旅で買い付けてきた平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香の品種です（＾_＾）
バターケーキ
＊ブラックアプリコットとヘーゼルナッツのモスコバドシュガーケーキ
＊レモンとアニスシードのジンジャーケーキ
ブラックアプリコットとヘーゼルナッツのモスコバドシュガーケーキ
焼くとほんのりキャラメルの香りのするモスコバドシュガーを使用したケーキにオレゴンの名産ヘーゼルナッツを粗く潰して混ぜ込み、表面に珍しいブラックアプリコットを乗せて焼き上げたケーキ。
レモンとアニスシードのジンジャーケーキは、自家製淡路島レモンのコンポートを刻んだものと、アニスシードというスパイスをジンジャーケーキに混ぜて焼き上げました。
アニスシードをプチッと噛み締めるとフワリと甘い香りが広がります。レモンの爽やかさと一緒にお楽しみください。
トレイベイク
＊ダブルアプリコットホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに、今回は信州より届けていただいた新月というアプリコットと、珍しいブラックアプリコットを入れて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかさと、酸味のあるフルーツの取り合わせは最高です♪
その他のラインナップ
＊紹興酒アイスクリーム
＊ソルティーチリパインソルベ
＊NYチーズケーキ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊ホワイトチョコとネクタリンのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
