MENU
アメリカ旅日記。３
2018.7.14
2日目後半。
ホテルで30分ほど一眠りして出発！
…なんだか逆にその一眠りが呼び水になってさっきより眠い（；￣ェ￣）
眠い目を擦っていざブルックリンへ。
でもボロいけど、立地だけは最高のホテル。
メトロの利便性は良いので、乗り換えなくメトロで目的の駅に到着。
昨年来た時には行かなかったFour and twenty black birds さんへ。
日本のニューヨーク展さんにもよく来てるんですが、以前食べに来た時より冬場だったのもあるかもですが、今回はなんだか少しパイのサクサク感が弱くなっているような…。
ちょっとフニャっとはしちゃってましたが、やはり味はほんのり塩気があってバター感も強くて美味しかったです。
晩ごはんをブルックリンにあるBattersbyという$75で5皿のお任せコースを出すレストランを予約しているので、それまでまだまだ時間があるということで、メトロに乗りブルックリンのちょっと上の方の地区に行って食器を見たり、雑貨を見たり。
結局これといって何も買うわけでは無く見てるだけでしたが(^_^;)
ハーブのお店はハーブだけで無く、聞いたことはあっても見たことないスパイスとかもいろいろあって興味深かったです。
しかしもう閉店近い時間に入ってしまったらしく、ゆっくり見れなくて残念でした。
その後は予約の時間までまだまだだったのでそこからまたメトロ乗り継いでブルックリンブリッジへ。
もちろんまだブルックリンに用事があるので向こう側までは渡らず、ちょっとだけ歩いて写真だけ撮ってまた帰ってきました(^_^;)
その後ホールフーズへ寄ってからディナーへ行こうかと思っておりましたが、思ったほど時間も無いのに気づいて、結局Battersbyさんの最寄駅のホームのベンチで暇つぶししてました。
MとNは時差ボケか？めちゃ眠いらしく隣でめっちゃ寝てますね（笑）
私も寝ちゃヤバイので、携帯でゲームしながら起きてましたよ（＾_＾）
先ずはワインで乾杯。
なんでアメリカってこんなにワインが高いのか…。ビールは安いのに～(;´д｀)
でもYもNもワインの方が好きなのでやっぱりワインにしました。
最初は突き出し？的な小ちゃなアスパラガスの冷静スープ。
とっても青々した味で濃縮したアスパラガスを飲んでいる感じ。(写真撮り忘れました…)
次に出てきたのは焼きたてのローズマリーフォカッチャ。
外はバリッ！中はフワモチで美味しかったです♪横に添えられたリコッタチーズもリコッタなのにとても滑らかで美味しかった。
そしてここからが1皿目。
薄くスライスしたカンパーニュにグリーンガーリックペーストとアンチョビを乗せて焼き上げたの。
アンチョビの塩気でワインが進みます♪(●´ω｀●)写真撮る前にがっついて一口食べちゃいました（笑）
2皿目。これめちゃ美味しかったです！
ロブスターを何かのソースと桃とズッキーニとでマリネしたもの。
そこに乗っかた葉っぱがなんだか甘い香りで、アニスのようは香りがして、気になったので、この葉っぱななんですか？と聞いてみたら、ヒソップてハーブらしい。
ロブスターのぷりっぷり具体に桃の甘くジューシーな味わい、そこにソースの酸味、ズッキーニの食感、そしてヒソップの甘い香り。
なんだか複雑で興味深く、美味しい一皿でした！
3皿目。
アスパラガスと生ハムとアンディーブのサラダ。
アスパラガスは温かくソテーされていて、こちらも食感やら香りやら、趣向を凝らしたサラダでした。
4皿目。
イカスミのタリアテッレにレモンと海老のソース。
5皿目。
鴨肉のローストwithそら豆とえんどう豆、モリーユ茸、小さなカブ。
もう本当に盛りだくさんでこの時点でお腹も丁度いっぱいになってとっても満足しておりました(●´ω｀●)
で5皿きたし、チェックプリーズて言うと、デザートがあるから待って。と。
デザートまでつけてくれるのか～♪
で来たのが、レモンソルベに甘い紅茶のエスプーマ。
泡を一口。甘…。からのフワッ～とくる紅茶の香り！うわ！美味しい(*⁰▿⁰*)
そしてレモンソルベと一緒に。
うわぁ、レモンティーになった(≧∀≦)
もう量もちょっとだし一瞬でペロリン村でした。
満足、満足(●´ω｀●)
と思っていたら、さっきから質問したりしても嫌な顔せず丁寧に教えてくれるサーブのお姉さんが、もう一皿あるよ♪
と持ってきたのがラストのお皿。
薄く伸ばしたメレンゲに苺ソルベ、イチゴ、バニラの香りの生クリーム。
ちょっとしたイートンメス的な味わいのしっかりとしたデザートでラストを締めくくり。
お腹も心も満たされたステキなレストランでした(*´ω｀*)
まあ安くは無いので、ワインやサービス、税、チップなんかを合わせるとまあまあいい値段になりますが、贅沢しても良い時間を過ごせて満足です♪
贅沢してでもお腹と舌と心を満足できる食事をしたい！て方は是非行ってみてほしいお店です（＾_＾）
ちなみに私達は英語は話せないので、ネットで予約して行きました。
とっても人気店なので、予約した方が良さそうではありますね(^_^;)
こうして2日目は終わり。
と気持ちよく終わりたかったんですが、この後私は帰りにトイレに行きたくて、ヒーヒー言わされると言うおまけ付きでなんとか終了（笑）
帰りに寄り道とかするんじゃなかった…（−＿−；）
寄り道して、タイムズスクエアへ行きました。
