2018.6.22
本日受付開始した、今月24日開催のBonny’s Nightですが、まだお席に空きがございますので、明日も引き続き受付致します。
只今の空席は、16時半からの回は残り一席となっております。
19時半からの回はまだ余裕ございます。
明日(22日)は受付時間は18時からではなく、営時間中、12時~18時です。
営業中なので、もし接客中で手が離せなかった場合、出れないこともございます。
少し時間を置いてからまたお掛け直しいただけると助かります。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
(Bonny’s Nightの詳細を知りたい方は、21日のラインナップの投稿の後に記載しておりますので、ご参照ください。)
それでは(6/22)のラインナップです。
パイ
*苺とブルーベリーのダブルベリーパイ
たっぷりの苺とブルーベリーをスパイスやリキュールでマリネしてパイクラストに詰め込んで焼き上げました。
酸味の強いベリー類ではないので、酸っぱすぎず、甘酸っぱくて食べやすいですよ♪
*バナナとブルーベリーのキャラメルビスケットケーキ
(14時頃焼き上がり予定です。)
サクサクっとほろほろしたスコーンの様なビスケット生地は、スコーンよりはふわっとしたところもあって、フルーツとも相性がよい生地です(^_^)
このビスケット生地を大きく伸ばして中に今回はブルーベリーとバナナを自家製のキャラメルソースで和えてナッツも入れて包み込んで焼き上げます。
生地はサクッと、中のフルーツはトロリとしてコントラストも最高です♪
バターケーキ
*ベビーキウイ&ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
*ジャリッとカソナードのバターミルクケーキ
ベビーキウイ&ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーと、今回はベビーキウイを入れて焼き上げました。
ベビーキウイは小ちゃなキウイで皮ごと食べれる甘いキウイです。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
ジャリっとカソナードのバターミルクケーキ
カソナードという特別なもの所で収穫されたトウキビだけを使用してつくられたフランスのお砂糖で、ほんのりバニラのような香りもするようなお砂糖なんですよ(^_^)
こちらをたっぷり使ってバターミルクケーキを焼き上げました。
ジャリっとは、表面にカソナードシロップをかけてジャリっとしたお砂糖ゾーンがあるのです♪
表面はジャリっと、中はしっとりなケーキです。
トレイベイク
*シナモントーストバー
なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)
シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ?外はさっくり、中はしっとり?くちゃっ?な食感も楽しい素朴なお菓子です。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*マフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ