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6/21のラインナップと、24日開催Bonny’s Nightのコース内容のお知らせです。

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2018.6.21

今日は朝から晩まで、天気予報通り雨でしたね～(^_^;)

明日は少しましになってくれると良いですね（＾_＾）

それでは今日は明日(6/21)のラインナップの後に、24日(日)開催のBonny’s Nightのラインナップのお知らせもしなくてはいけないので、少し長い投稿です。

それでは早速！

(6/21)のラインナップです。

パイ

＊ウォルナッツコーヒーパイ

＊パッションフルーツキーライムパイ

ウォルナッツコーヒーパイ

は

ローストしたクルミが沢山入ったコーヒーキャラメルのような味わいのパイです。ナッツのザクザクとした食感と、コーヒーの香り、とっても甘～いけれどコーヒーの香りで嫌味がなく、なんだか一口食べればもう一口！となる味わいではないす(*´艸`)

パッションフルーツキーライムパイ

キーライムパイにパッションフルーツの果肉をミックスしたパイ。

ライムの爽やかな香りとパッションフルーツの南国の香り、とっても相性が良いです！(≧∀≦)

バターケーキ

＊ブルーベリー&グレープフルーツポピーシードケーキ

＊アーモンドキャラメルオレンジアップサイドダウンケーキ

＊抹茶と柚子のホワイトチョコがけミニカップケーキ

ブルーベリー&グレープフルーツポピーシードケーキは、

ポピーシードをたっぷり混ぜ込んださっくりとしたバターケーキの真ん中にスパイスとマリネしたブルーベリーとルビーグレープフルーツを乗せて焼き上げたケーキ。仕上げにミルクアイシングておめかししました♪

アーモンドキャラメルオレンジアップサイドダウンケーキ

パウンド型の底にカラメルを流し込み、その上にスライスアーモンドを敷き詰めて、バターケーキ生地を流し込んで焼き上げました。

バターケーキ生地には自家製の塩キャラメルソースを練り込み、今回は自家製の鳴門オレンジマーマレードを混ぜたケーキです♪

ひっくり返して表面はカリッとナッティー。ケーキはしっとりビターなキャラメルオレンジ味です。

＊抹茶と柚子のホワイトチョコがけミニカップケーキ

上質な抹茶をたっぷり練りこんだバターケーキに柚子ピールを混ぜ込みミニカップケーキ型に焼き上げました。

仕上げにボワイトチョコをかけて、抹茶とあられをトッピング。

小さな一口サイズの可愛いカップケーキです♪

その他のラインナップ

＊レモンメレンゲパイ

＊淡路島レモンとプルーンの黒糖パウンドケーキ

＊チェリーオートバー

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊エルビスマフィン(ピーナッツバターとストロベリージャム)

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ

 

さて、ここからは(6/24)開催のBonny’s Nightのラインナップのお知らせです。

(上の写真は出来立てリコッタチーズ風ティーコンポートとスモモ添えです。)

Bonny’s Nightは要予約制です。明日(21日)18時より20時まで、予約受付致します。

そこでお席に空きがある場合、22日の営業中(12時～18時)の間も受付致します。

なので、ご予約される前にコース内容を把握していただく為に本日ラインナップをご紹介致します。

ご興味ある方は是非ご覧ください（＾_＾）

6/24(日)は夏の夜のイートイン限定完全予約制イベントBonny’s Nightです。

今回も4000円のコースでの提供となります。

お一人様につき、1コースと、1ドリンクをご注文いただきます。

時間は16時半～19時、19時半～22時

の入れ替え二回制です。

・信州産あんず信陽のシノワズリ(中華風)パフェ

・テキーラパイナップルチリフロート

(アルコールがダメな方はテキーラを抜きます)

・出来立てリコッタチーズ風～ティーコンポートとすもも添え

・タルティーヌのプレート

    A: パストラミに色々お野菜と林檎とメープル

    B: 燻製ニシンとツナに色々お野菜と柑橘、バルサミコグレーズ

(AかBかお選びください)

・小菓子の盛り合わせプレート

今回もジェロボアムさんがセレクトしたワインを何種類かご用意しております。

是非お菓子とのペアリングをお楽しみください。

もちろんソフトドリンクもご用意しております。

ご予約は21日の18時～20時にお電話で受付しております。

お席にまだ空きがある場合は22日の営業時間中12時～18時の間にお電話か店頭で受付致します。

ご予約の際にご希望の時間、人数、タルティーヌのプレートの選択、お名前と携帯電話などのご連絡先、そしてアルコールがダメな方は必ずお知らせ下さい。

申し訳ございませんが当イベントはキャンセルが出来ませんので、ご了承ください。

それでは、お電話お待ちしております。よろしくお願い致します。

(下の写真はテキーラパイナップルチリフロートです。こちらは昨年NYでのんだカクテルをフロートにしてみました♪フルーティなのにヒリヒリとした刺激がとても印象的なカクテルです♪グレープフルーツも入っています。)