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6月のスケジュールのお知らせと、6/3のラインナップ
2018.6.2
今日は6月のスケジュールのお知らせを致します。
お休みは定休日の月曜、火曜と、プラスして最終週の水曜(27日)がお休みとなっております。
4、5、11、12、18、19、25、26、27日がお休みです。
お間違えの無いよう、よろしくお願い致しますm(_ _)m
そして6月のBonny’s Nightは24日に決定致しました。
今月もコース仕立てでお送りする予定でございます。
ご予約は前回と同じく、その前の木曜日(21日)18時～ご予約受付開始致します。
コース内容は決まり次第追ってお知らせします。
よろしくお願い致します（＾_＾）
それでは(6/3)のラインナップです。
パイ
＊ダブルベリーパイ
＊ラズベリーバナナリコッタチーズクリームパイ
ダブルベリーパイ
たっぷりの苺とブルーベリーをスパイスやリキュールでマリネしてパイクラストに詰め込んで焼き上げました。
酸味の強いベリー類ではないので、酸っぱすぎず、甘酸っぱくて食べやすいですよ♪
ラズベリーバナナリコッタチーズクリームパイ
パイクラストに粗く潰したバナナのピュレを混ぜ込んだリコッタチーズクリームを流し入れ、ラズベリーを中と上にも散らして焼き上げました。
完熟バナナの芳醇な香りが美味しいチーズクリームにラズベリーの酸味がとっても良く合いますよ（＾_＾）
＊ダークチェリービスケットケーキ
(14時頃焼き上がり予定)
サクサクほろほろのビスケット。スコーンに似ていますが少し違います。この生地でダークチェリーをたっぷり包み混んで、クランブルを乗せて焼き上げます。ほろほろの生地感とジューシーなフルーツが口の中で溶け合いますよ♪
バターケーキ
＊ゴールデンバターケーキ
＊テキーラパインチリケーキ
＊ドライチェリートマトとバジルのパルメザンチーズケーキ
ゴールデンバターケーキ
発酵バターを使用した焦がしバターをたっぷり練り込んだ生地のケーキ。バター好きには正にゴールデンな見た目も美しい黄金色のバターケーキです♪シンプルに美味しいです。
表面はさっくり、中はしっとりしております。
テキーラパインチリケーキ
以前アメリカに行った時になんだか流行っていたカクテルから着想を得て作ったケーキです（＾_＾）
テキーラベースカクテルで、パイナップルやライム果汁でトロピカルに。それだけなら普通にラテンなカクテル。そこにチリペッパーを入れちゃうところがアメリカン(≧∀≦)
で、それをケーキにしました。
テキーラを混ぜ込んだバターケーキにドライパインを刻んで入れて、そこにチリペッパーも混ぜ込んで焼き上げました。
仕上げのアイシングにはライムを使用。
ラテンで刺激的なケーキです♪
ドライチェリートマトとバジルのパルメザンチーズケーキは、パルメザンチーズを混ぜ込んだほんのり塩気のあるバターケーキ生地にフレッシュバジルを千切って混ぜ込み、コアントロー(柑橘の香りのリキュール)に漬け込んだドライチェリートマトを入れて焼き上げました。ドライチェリートマトはトマトですが、普通にドライフルーツのように甘くて美味しいです♪
＊ソルティーピーナッツバタークッキー
ほぼピーナッツバターのクッキー。
外はサクッと中はチューイーな食感と、上に乗せた岩塩の粒の塩気が甘塩っぱくて、堪りません！(≧∀≦)
ピーナッツ好きは是非！コーヒーのお供に最適です♪
その他のラインナップ
＊チョコミントメレンゲバー
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊粒あんと鳴門オレンジマーマレードのマフィン
＊オレオクリームチーズマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
＊メレンゲ菓子などパウチのお菓子各種
＊ホットドッグ
以上です。
↑の写真はチョコミントメレンゲバーです。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
