2018.6.2
今日はやっと晴れてくれましたね(^_^)
この週末が終わるとまた雨がずっと続くらしいですね(>_<)
梅雨前の週末、良かったらテラス席で心地よい気温の中、ゆっくりお茶して下さい♪
それでは(6/2)のラインナップです。
パイ
*チェリーパイ
*ストロベリールバーブパイ
*キーライムパイ
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある人気のパイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
ストロベリールバーブパイ
アメリカの春のパイの定番と言えばこれ!
フレッシュな苺とルバーブをスパイスやリキュールなどでマリネしたものをパイクラストの中に詰め込み、上から格子状にパイをかぶせて焼き上げました。
たっぷり苺を使った贅沢なパイです♪
ルバーブは西洋蕗とも言われますが、蕗といってもとても酸味が強く、海外では料理には使われることはなく、お砂糖で味付けしてジャムやスイーツに使われるんですよ(^_^)
キーライムパイ
レモンメレンゲと並び夏のアメリカンパイの代表的なパイです。
パイクラストにライム果汁とミルクと卵を合わせたフィリングを流し込んで軽く焼き上げるパイ。
酸味のイメージが強そうなパイですが、実はミルキーで甘いのです(^_^)
香りはライムでとっても爽やか!
甘いけれど夏らしいパイです。
バターケーキ
*ベビーキウイ&ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
*ピーナッツバターバナナケーキ
*メープルウイスキーケーキ
ベビーキウイ&ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーと、今回はベビーキウイを入れて焼き上げました。
ベビーキウイは小ちゃなキウイで皮ごと食べれる甘いキウイです。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
ピーナッツバターバナナケーキ
ピーナッツバターを練り込んだバターケーキ生地にバナナをドーンと大胆に中に入れ、上にも乗せて焼き上げました。
ゴツゴツとした武骨な感じはなんだかアメリカン。
表面のバナナが飴がけされたようにキラキラとしていて美味しそうです♪
メープルウイスキーケーキは、お酒のケーキシリーズです。
カナダで購入してきたメープルフレーバーのカナディアンウイスキーをたっぷり生地に練りこみ、ローストピーカンナッツをいれて焼き上げました。仕上げはもちろんメープルウイスキーアイシングでコーティング。
なんとも言えない美味しい香りのウイスキーです♪そのまま飲めばやはり舌がビリッとなるくらいのアルコール感なんですが、香りだけだとグイグイと飲めちゃいそうないい香りのウイスキーです♪(*´艸`)
トレイベイク
*チョコミントメレンゲバー
底のサクサクにガナッシュチョコが少し染みてサクサククッチャリな食感に。メレンゲが乗って食感に楽しさがあります。
今回はチョコにミントエキストラクトを混ぜてスースーとしたミントチョコガナッシュにしました♪
メレンゲにはフレッシュミントを千切って混ぜ、そしてほんのりミントグリーンに染めました♪
結構スースーミント感有ります(^_^)
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*パイナップルクリームチーズマフィン
*粒あんと鳴門オレンジマーマレードのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種
*メレンゲ菓子などパウチのお菓子各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
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その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ