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6/1のラインナップ
2018.6.1
今日はそんなに雨降らないかと思ったら、お昼どしゃ降りの雨でしたね(^_^;)
その後もまあまあずっと本降りで2日続けてこんなに雨降って、もう梅雨ですかね～？
来週も火曜から雨らしいし、本格的に梅雨入りですね～(´･_･`)
明日は晴れるとのことなので、良かったです（＾_＾）
それでは(6/1)のラインナップ
パイ
＊アーモンドクリームアップルパイ
アーモンドクリームアップルパイは、ラム香るアーモンドクリームにリンゴとオレンジピール、そしてカレボー社のビターミニチョコチップを絡めてパイクラストに流し込み、その上にスライスしたリンゴを敷き詰めて、ラストにクランブルやスライスアーモンドを乗せて焼き上げました。
いろいろな味わいがギュッと詰まった贅沢なパイです♪
＊河内晩柑のクラフティーケーキ
クラフティケーキは、コリアンダーシードとピンクペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。
底にはグラハムビスケットを引いているので香ばしさも感じれます。
そこに今回は河内晩柑の実を剥いて、ゴロゴロ中にも上にもたっぷり入れて焼き上げました。
もっちりとした食感のカスタードに河内晩柑のジューシー感。
河内晩柑の上品な爽やかさが口の中で弾けます♪（＾_＾）
バターケーキ
＊アップルスイートポテトケーキ
＊ピスタチオストロベリーケーキ
アップルスイートポテトケーキ
リンゴピュレを生地に練りこみ、シナモンでほんのり香りづけし、焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。
焼き芋のスモーキーな香りとリンゴは相性抜群です♪
ピスタチオストロベリーケーキ
(写真は中身がラズベリーのです。)
生地にピスタチオペーストを練り込み更に刻んだピスタチオと苺を混ぜ込んで焼き上げました。
ピスタチオがたっぷり生地にも具にも入ったリッチなケーキ、おいしくないわけがない！！(≧∀≦)
しっかりピスタチオを味わっていただきたいのでアイシングにもピスタチオペーストを混ぜて仕上げます。
トレイベイク
＊青梅と餡子のオートバー
クルミとオートミールがザクザクのシナモン香るオートバー生地の間に今回は自家製の青梅のジャムと粒あんをサンドしました。
青梅の甘酸っぱさと餡子がシナモンとクルミやオートミールの香ばしい香りと合いますよ♪
その他のラインナップ
＊ミントブラウニー
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊自家製キャロットジャムとクリームチーズのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
＊メレンゲ菓子などパウチのお菓子各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
