2018.5.26
今日はすごい暑かったですね~(>_<)
私も途中、買い出しに行ったりして外に出てましたが、もうジリジリと夏の日差しですね(^_^;)
週末も暑いみたいなので、熱中症にはお気を付け下さいね。
今週末は、26日土曜日はいつも通りの営業になりますが、27日日曜日は完全予約制のイベントを催している為、ご予約いただいていない方はお持ち帰りなどもしていただけませんのでご注意下さい。
ご予約してくださっているお客様は、ご予約のお時間にご来店下さい。お待ちしておりますm(_ _)m
なので、今週末に行こう!と思ってくださっている方は、是非明日26日にご来店お待ちしております!!
それでは(5/26)のラインナップです。
パイ
*ダブルベリーパイ
*アーモンドクリームアップルパイ
*ローステッドココナッツクリームパイ
ダブルベリーパイ
たっぷりの苺とブルーベリーをスパイスやリキュールでマリネしてパイクラストに詰め込んで焼き上げました。
酸味の強いベリー類ではないので、酸っぱすぎず、甘酸っぱくて食べやすいですよ♪
アーモンドクリームアップルパイは、ラム香るアーモンドクリームにリンゴとオレンジピール、そしてカレボー社のビターミニチョコチップを絡めてパイクラストに流し込み、その上にスライスしたリンゴを敷き詰めて、ラストにクランブルやスライスアーモンドを乗せて焼き上げました。
いろいろな味わいがギュッと詰まった贅沢なパイです♪
ローステッドココナッツクリームパイ
ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。
仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成!
ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています(^_^)とっても美味しいですよ♪
バターケーキ
*バナナブレッド(14時頃焼き上がり予定です)
*ココナッツミルクパウンドケーキ
*ラズベリーコーングリッツケーキ
バナナブレッド
バナナピュレをたっぷり練り込んだ生地に数種のスパイスを混ぜました。それを型に流し込んでバナナをグサッとつき刺して焼き上げます。
スパイシーなケーキはバナナピュレが
たっぷりなのでしっとり!そしてバナナはトロンとしていて美味しいですよ(^_^)
ココナッツミルクパウンドケーキはココナッツミルクを練り込んだバターケーキにドライパインを刻んで混ぜ混み焼き上げました。
仕上げにもココナッツミルクアイシングとココナッツをかけておりますので、ココナッツミルクを堪能していただけます(^_^)
ココナッツのシャリシャリとした食感も良いですね♪
ラズベリーコーングリッツケーキ
コーングリッツを混ぜ込んだ香ばしい生地に、ラズベリーを混ぜ込み、表面にクランブルとコーングリッツを乗せて焼き上げました。
クランブルのサクサクだけでなく、コーングリッツのプチプチとした食感と、香ばしさ、そこにラズベリーの酸味と瑞々しさが美味しいケーキです。アメリカでは定番の組み合わせです♪
*クリームチーズクッキー
クリームチーズとバターと砂糖と少しの小麦粉だけで作ったクッキー。
表面はサクッ?カリッ?で、中はちょっとチューイーな食感。
最後に香るクリームチーズのミルキーな余韻がとても美味しいです♪
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*ピスタチオと苺のマフィン
*オレオクリームチーズマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*バタークリームカップケーキ各種
*アメリカンクッキー各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ