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4/30のラインナップ

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2018.4.30

今日もいー天気（＾_＾）

今日はテラス席でワンちゃんと一緒にお茶される方が多かったです。

ワンちゃんもこんな日はお散歩気持ち良さそうです(´∀｀*)

最近Bonny’sにはよく小さな訪問者が。

どうやら、テラス席でイートインされたお客様の零されたお菓子を食べにすずめがよくついばみに来るようです。

可愛いけど、なんだか少し丸くなっているような気がするのは気のせいでしょうか？（笑）

すずめは怖がりさんだから人間には近づかないのでご安心下さい(^_^;)

明日、明後日は月火なので本来定休日となりますが、今週は後半3日からお休みさせていただくので、営業致します。

ゴールデンウィークの営業は30～2日までです。

3～8日まではお休みで、次の営業は9日からになります。

お間違えのないようにお願い致しますm(_ _)m

それでは(4/30)のラインナップです。

パイ

＊ストロベリールバーブパイ

＊紅玉リンゴのアップルパイ

＊ローステッドココナッツクリームパイ

ストロベリールバーブパイ

アメリカの春のパイの定番と言えばこれ！

フレッシュな苺とルバーブをスパイスやリキュールなどでマリネしたものをパイクラストの中に詰め込み、上から格子状にパイをかぶせて焼き上げました。

たっぷり苺を使った贅沢なパイです♪

ルバーブは西洋蕗とも言われますが、蕗といってもとても酸味が強く、海外では料理には使われることはなく、お砂糖で味付けしてジャムやスイーツに使われるんですよ（＾_＾）

紅玉リンゴのアップルパイ

紅玉リンゴにサワークリームと少しのスパイスでマリネしたリンゴにレーズンも少し入れてパイにぎっしり詰め込みクランブルを乗せて焼き上げました。

紅玉リンゴの酸味にパイのバターの香り。

シンプルに美味しいです（＾_＾）

ローステッドココナッツクリームパイ

ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。

仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成！

ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています（＾_＾）とっても美味しいですよ♪

バターケーキ

＊ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ

＊あんコーヒーケーキ

＊栗と紹興酒のケーキ

ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ

リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。

外はサクッと中はしっとりなケーキです♪

あんコーヒーケーキ

エスプレッソを練り込んだ生地につぶあんを入れて焼き上げました。

餡子の豆の香ばしさとコーヒーの豆の香ばしさとが相乗効果で深みを出してくれます（＾_＾）和と洋のハーモニーをお楽しみ下さい。

栗と紹興酒のケーキは、お酒のケーキシリーズです。

紹興酒を生地にたっぷり練り込んで、そこに甘栗とレーズンを入れて焼き上げました。

紹興酒の独特の香りがしっかりと主張しております。

甘栗のポクポクとしたほっこり感が紹興酒の香りによく合います（＾_＾）

トレイベイク

＊チェリーオートバー

オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でチェリージャムとドライチェリーをサンドして焼き上げました。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊苺とホワイトチョコのマフィン

＊丹波栗とセージのマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊黒ごまとアプリコットのカップケーキ

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ