2018.4.25
お休みの間にオーダークッキーを作ったり、今度一緒にお仕事させていただく方達との交流会かあったりと、いろいろ忙しかったですが、とても充実したお休みでした(^_^)
今日は美容院に行った後、お店で明日の仕込みをしました。
それでは(4/26)のラインナップです。
パイ
*紅玉リンゴのアップルパイ
*ピーカンパイ
紅玉リンゴのアップルパイ
紅玉リンゴにサワークリームと少しのスパイスでマリネしたリンゴにレーズンも少し入れてパイにぎっしり詰め込みクランブルを乗せて焼き上げました。
紅玉リンゴの酸味にパイのバターの香り。
シンプルに美味しいです(^_^)
ピーカンパイ
アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの1つ。
甘~くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)
パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり!塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。
バニラアイスとの相性も◎(^_^)
バターケーキ
*ラズベリーアニスチョコケーキ
*淡路島レモンとセージとホワイトチョコのケーキ
ラズベリーチョコレートアニスケーキ
スターアニスを混ぜたチョコレートバターケーキ生地にラズベリーを入れて焼き上げました。
お客様からいただいたキャンディーがこの組み合わせで、美味しかったのでケーキにしちゃいました♪
チョコとスターアニスの組み合わせは大好きです♪(●´ω`●)
淡路島レモンとセージとホワイトチョコのケーキ、淡路島のマイヤーレモンで作った自家製のレモンコンポートとフレッシュのセージを刻んでホワイトチョコ入りケーキに混ぜ込み焼き上げました。仕上げにレモンアイシングで酸味をプラスしました。
ホワイトチョコはケーキに溶け込んでいますが、レモンの酸味とビターな香りにホワイトチョコの円やかさが美味しいケーキです。
トレイベイク
*ストロベリーギリシャヨーグルトトレイベイク
ギリシャヨーグルトをたっぷり使用したケーキ生地をトレイに流し込み、紅ほっぺをゴロゴロ乗せてシンプルに焼き上げました。表面はカリッとしておりますが、もっちりとしたヨーグルトケーキです。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*ピーナッツバターバナナマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*カップケーキ各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ