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4/22はクッキーDAY！！

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2018.4.22

明日はクッキーDAYです！

パイや、バターケーキはお休みして、クッキーやマフィン、そしていつもは出ないスコーンやショートブレッドなどなど、焼き菓子らしいお菓子が勢ぞろいします！(≧∀≦)

そろそろ暑くなってきたので、今回のクッキーDAYで暫くお休み。

次回は9月になりますので、焼き菓子好きさんはご都合よければ是非！！

それでは(4/22)クッキーDAYのラインナップです。

○イートン限定メニュー○

＊苺とバジルビスケットのオールドファッションショートケーキ

↑はイメージ写真です。

バジルの葉を細かく刻んで混ぜ込んだサクッとほろほろのビスケットの間に、ホワイトバルサミコなどでマリネしたフレッシュな苺と、マスカルポーネクリームをサンドした、元祖ショートケーキと言われるケーキです。

ソースは赤ワインとバリルサミコを煮詰めた甘酸っぱいソースをかけます（＾_＾）

バジルとバリルサミコにマスカルポーネ。

イタリアンな組み合わせにまだまだ美味しい旬の苺を合わせました。

仕上げにももいちごを横に添えて完成です♪

 

☆ほうれん草とベーコン、グリエールチーズのガレット

(13時過ぎ頃焼き上がり予定です)

こちらは甘さは無い惣菜系のガレットとなります。

全粒粉を使用したサックリとしてガレット生地にマスタードを塗り、ベーコンと炒めたほうれん草とたっぷりのグリエールチーズを包み込み、表面にはパルメザンチーズを振って焼き上げます。お昼ごはんにも良いガレットですよ（＾_＾）

○スコーン

＊プレーンスコーン

＊桜とクリームチーズのスコーン

＊チョコミントスコーン

＊メープルベーコンビスケット

Bonny’sBakeShopのスコーンはサクッと、ホワッとしたスコーンです。

プレーンは温めてジャムや生クリームを添えて、

桜とクリームチーズのスコーンは桜の葉を刻んで混ぜたスコーンにクリームチーズを入れて焼き上げました。

チョコミントスコーンはミント茶葉を混ぜたスコーンにミントチョコチャンクを入れて焼き上げ、ミントアイシングで仕上げればミントのスースー感もしっかり感じるミンターも大満足のスコーンです。

メープルベーコンビスケットは、スコーンとは少し生地が違います。

スコーンより中のホワッと感がもう少しあります。メープルとベーコンの取り合わせはアメリカ人も大好き♪日本人には馴染みないですが、甘塩っぱい系スイーツ好きの方には是非一度試していただきたいスイーツです！

桜とクリームチーズのスコーン

メープルベーコンビスケット

チョコミントスコーン

○マフィン○

(＊はスイーツ系、☆は惣菜系のマフィンになります。)

＊苺と抹茶とホワイトチョコのマフィン

＊丹波栗とラムレーズンのマフィン

＊ラズベリーコーヒークリームチーズマフィン

☆ピリ辛チキンとグリエールチーズのマフィン

☆サーモンとネギクリームチーズマフィン

(マフィンは13時過ぎから順次焼き上げて参ります。何から焼き上げていくかは未定となります。ご来店された時にまだ焼きあがっていない場合がございますので、ご了承下さい。)

○クッキー○

＊ソルティーピーナッツバタークッキー

ほぼピーナッツバターのクッキー。

外はサクッと中はチューイーな食感と、上に乗せた岩塩の粒の塩気が甘塩っぱくて、堪りません！(≧∀≦)

ピーナッツ好きは是非！コーヒーのお供に最適です♪

＊キャロットケーキオートミールクッキー

キャロットケーキの具をクッキーにしちゃったようなクッキー。

摩り下ろした人参や、レーズン、ピーカンナッツ、ドライパイン、ココナッツを数種のスパイスをブレンドした生地に混ぜ込み焼き上げました。

表面サクッと中はしっとりなクッキーです。オートミールたっぷりで、甘味の半分はメープルシロップを使用しているのでヘルシーですよ（＾_＾）

＊クリームチーズクッキー

クリームチーズとバターと砂糖と少しの小麦粉だけで作ったクッキー。

表面はサクッ？カリッ？で、中はちょっとチューイーな食感。

最後に香るクリームチーズのミルキーな余韻がとても美味しいです♪

＊ホームメイドオレオ

自家製のオレオです。

＊プレーンショートブレッド

＊よもぎショートブレッド

バターの香り豊かなショートブレッド。

よもぎのは、たっぷりのよもぎを生地に練り込んでいます。

青い香りが春を感じるショートブレッドです。

＊セサミオイルクッキー

とっても香ばしく甘さ控え目サクホロクッキー。

＊アメリカンクッキー5種

(マシュマロチョコチップ、塩バター、塩キャラメルナッツ、アーモンドバターシュガー、オレンジチョコチップ、ブルーチーズ&くるみと蜂蜜)

○トレイベイク○

＊ココナッツピーカンバー

ショートブレッド生地の上にココナッツとピーカン混ぜて焼き上げまナッツがいっぱいのナッツバー。

バター香るサクサククッキーにナッツの香ばしさが美味しい、チューイーな食感も楽しいお菓子です。

以上です。

明日はホットドッグはお休みさせていただきます。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ