MENU
4月のスケジュール変更のお知らせと、4/14のラインナップ
2018.4.14
今月のお休みのお知らせを以前しましたが、少し変更がございますので、また改めてお知らせ致します。
＊4月＊
16(月)
17(火)
23(月)
24(火)
25(水)
＊5月＊
3(祝)
4(祝)
5(祝)
6(日)
7(月)
8(火)
以上ゴールデンウィークまでのお休みとなります。
30(祝)、1(火)、2(水)は営業しております。
2(水)の営業は短縮営業となりまして、12:00～17:00までの営業となります。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
4月22日(日)のクッキーDAYの日程変更はございません。
来月よりイベントは、Bonny’s Nightが4ヶ月続くので、クッキーDAYは暫くお休みとなります。
是非ご来店お待ちしております（＾_＾）
それでは(4/14)のラインナップです。
パイ
＊ローズマリーソルテッドキャラメルアップルパイ
＊ダービーパイ
ローズマリーソルテッドキャラメルアップルパイ
パイクラストにローズマリーやスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、自家製の塩キャラメルクリームを上からかけて、その上にパイで格子状に覆って焼き上げました。
焼いているうちにキャラメルクリームがリンゴに染み込んでいきます（＾_＾）
ダービーパイ
アメリカのケンタッキーダービーの時に販売されるパイというところから誕生したパイです。ピーカンパイの様なナッツのパイにチョコチップを散らして焼いたパイ。そこにケンタッキー州産のバーボンでほんのり香り付け。バーボンの香りとザクザクナッツの香ばしい香りはとっても相性が良いです♪そしてキャラメルのようなフィリング、所々にチョコチップがありますが、チョコの主張は少なく、チラチラ感じるチョコ感がいい感じです。
そろそろナッツ系のパイも終わりなので是非！（＾_＾）
＊チョコレートストロベリーガレット
(14時頃焼き上がり予定です)
全粒粉を使用したサックリとしたガレット生地で、たっぷりの苺とビターチョコチャンクを包んで焼き上げました。
ガレット生地の香ばしさと、中のジューシー感をお楽しみください。
＊苺のティラミス
アマレットで香り付けしたシロップで軽くコンポートした、フレッシュ感の残る苺をマスカルポーネチーズをたっぷり使用して作ったクリームいっぱいのティラミスに閉じ込めました（＾_＾）
コーヒーの香りとビターな味わい。そしてアマレットの甘い香りがフワリと香る甘酸っぱい苺、クリーミーでミルキーなマスカルポーネクリーム！
全部一緒に口いっぱいに頬張っちゃって下さい♪(≧∀≦)
バターケーキ
＊桜と苺のビクトリアケーキ
＊桜と白みそのクリームチーズケーキ
＊キウイ＆クランベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
桜と苺のビクトリアケーキは、桜の葉を混ぜ込んだシンプルなバターケーキで、バタークリーム、桜餡、自家製の苺ジャムをサンドしました。シンプルなビクトリアケーキとは違う、日本の春を伝統的なイギリスのケーキに落とし込みました。
桜と白みそのクリームチーズケーキは、白みそを練り込んだバターケーキ生地に、桜の葉を混ぜて、真ん中にクリームチーズのブロックを入れて焼き上げました。
仕上げに桜の花の塩漬けを刻んで混ぜ込んだクリームチーズフロスティングを乗せて完成。
甘塩っぱさとクリームチーズの甘酸っぱさをお楽しみ下さい。
キウイ＆クランベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにベビーキウイと言う、皮ごと食べれる甘くて小さなキウイと、クランベリーをたっぷり入れて焼き上げました。ラズベリーが入ることにより酸味がプラスされて酸味好きさんにはより美味しいケーキになりました♪
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
＊桜のチーズケーキ
チーズケーキに桜の葉を刻んで混ぜ混み、表面には桜の花の塩漬けを飾って焼き上げました。ほんのりミルキーな酸味の中にフワリと桜の香りがします（＾_＾）
トレイベイク
＊シナモンアップルオートバー
オートミールとクルミがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地でアップルシナモンジャムとドライアップルをサンドして、表面にはスライスアーモンドをたっぷり乗せて焼き上げました。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊抹茶と粒あんとクリームチーズのマフィン
＊ラズベリーオレオマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊カップケーキ各種(桜のカップケーキ有ります)
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
