2018.4.11
今日から造幣局が始まるというのに、春の嵐で風が凄かったですね(>_<)
Bonny’sBakeShopもテントが壊れそうで、朝からずっとテント閉じたままでした(^_^;)
こんなにきつい風が吹いてるとすぐに桜散っちゃいそうですね。週末は雨の予報だし、桜にとっては厳しい状況ですね( ´_ゝ`)
少しでも最終日まで桜が残っていますように(>_<)
それでは(4/12)のラインナップです。
パイ
*紅玉リンゴのアップルパイ
*ピーカンパイ
グラニースミスが終わってしまったので、今回から紅玉リンゴメインのアップルパイになります。
紅玉リンゴにシンプルにサワークリームと少しのスパイスでマリネしたリンゴにレーズンも少し入れてパイにぎっしり詰め込みクランブルを乗せて焼き上げました。
ピーカンパイ
アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの1つ。
甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)
パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり!塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。
バニラアイスとの相性も◎(^_^)
バターケーキ
*キウイ&クランベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
*白みそと柚子とクリームチーズのケーキ
キウイ&クランベリーギリシャヨーグルトクラムケーキは、濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにベビーキウイと言う、皮ごと食べれる甘くて小さなキウイと、クランベリーをたっぷり入れて焼き上げました。ラズベリーが入ることにより酸味がプラスされて酸味好きさんにはより美味しいケーキになりました♪
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
白みそと柚子とクリームチーズのケーキは、白みそを練りこんだバターケーキ生地に柚子ピールを混ぜて、真ん中にクリームチーズのブロックを入れて焼き上げました。
仕上げに柚子ピールを混ぜたクリームチーズフロスティングを乗せて完成。
ほんのり柚子味噌の香りの甘塩っぱい感じが美味しいです。
トレイベイク
*桜と苺のホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに桜の葉と花を刻んで混ぜ混み、そこに苺をゴロゴロ入れて焼き上げました。
ほんわり香る桜の香りの中に苺の甘酸っぱさが美味しく、春を感じます(^_^)
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*バナナとサワークリームのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*カップケーキ各種(桜のカップケーキ有ります)
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
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よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ