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2/21のラインナップ

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2018.2.21

先日は寒い中クッキーDAYにご来店いただきありがとうございました！
来月のクッキーDAYは、3月24日(土曜日)の予定です。(もし変更ある場合はまたこちらにてお知らせ致します。)

先日のクッキーDAYのイートイン限定のデザートプレートですが、こちらはまだチョコレートアイスも沢山残っているので、引き続き明日も販売致します。
無くなり次第終了とさせていただきます。クッキーDAYには来れなかったけど食べたい！という方は是非♪（＾_＾）
それでは(2/21)のラインナップです。

パイ
＊パンプキンパイ

久しぶりの登場！！
パンプキンパイは、アメリカの秋冬三大パイの１つ。とってもポピュラーなパイです。
ハロウィンに食べるイメージが付いていますが、秋から冬にかけてよく食べられるパイです。
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。パンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪
＊ゴールデンラセットのタルトタタン

底のパイは Bonny’sのパイ。サクサクのパイの上に型に詰め込みカラメルと焼き上げた大量のリンゴ！カラメルのほろ苦さ、リンゴの酸味が堪りませんよ（＾_＾）
今回はゴールデンラセットと言う珍しい品種のリンゴを使用しております。
実がしっかりとしていてタルトタタンにしてもグズグズに崩れず適度な硬さととろみがあります。
(タルトタタンは1組につきお一つまででお願いします)
＊苺と黒胡椒のクラフティーケーキ

クラフティケーキは、数種類のスパイスとペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。
底にはグラハムビスケットを引いているので香ばしさも感じれます。
そこに新鮮な苺をゴロゴロ中にも上にもたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードに苺！合わないわけないですね♪(≧∀≦)
バターケーキ
＊ソルティーレモンクリームチーズケーキ
＊パルメザンチーズとさつま芋のケーキ

ソルティーレモンクリームチーズケーキは、クリームチーズベースの生地に、塩レモンをとレモンピールを混ぜ込み、アクセントにチョコチップを混ぜて焼き上げました。
仕上げに塩レモン入りのクリームチーズフロスティングを表明に被せて完成です。
塩気の効いたレモンケーキにクリームチーズの円やかさがいい感じです。

パルメザンチーズとさつま芋のケーキは、パルメザンチーズを混ぜ込んだバターケーキ生地にしっとりと焼き上がった焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。
パルメザンチーズの塩気に芋の甘みが生きております（＾_＾）仕上げに表面に黒胡椒を荒削りしてペッパーの香りも楽しんでいただきたいと思います。
トレイベイク
＊シナモントーストバー

なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)
シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊苺とピスタチオのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊カップケーキ各種

＊ホットドッグ

苺とピスタチオのマフィン↑

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ