2018.2.12
今日は天気も良くてよかったですね〜(^_^)
Bonny’sBakeShop2018のバレンタイン商品ですが、本日、岡本太郎風クッキーも含め全ての商品が完売致しました。
本当にありがとうございますm(_ _)m
13、14日はお休み致しますので、バレンタインらしいものは明日までとなります。
バレンタインカップケーキは明日も販売致します。
ただ、紫芋のお花がいっぱいのカップケーキだけは本日完売してしまいましたので、明日は追加で作ったクリームチーズベリーチョコのカップケーキと、ウイスキーチョコのカップケーキ、ラズベリーのカップケーキの3種となります。
追加の分も可愛く出来ました♪是非(≧∀≦)
それでは(2/12)のラインナップです。
パイ
*グラスホッパーパイ
*グラニースミスのアップルパイ
*チェリーパイ
グラスホッパーパイはチョコミント味のパイです。
お久しぶりの登場♪バレンタインなのでチョコを使ったものを!てことで。
クレームドカカオとクレームドミントというリキュールで香りづけしたマシュマロクリームをココアクラストに流し込んだパイ。独特のフワモチ食感と可愛いくて爽やかなミントグリーンの見た目をお楽しみ下さい。(※お酒を使っております)
グラニースミスのアップルパイ
Bonny’sBakeShopの1番シンプルなレシピのアップルパイ。それをグラニースミスで作りました。グラニースミスは青リンゴで、紅玉りんごとはまた全然違う香りがするのでこういったシンプルなアップルパイだとそれがよくわかります(^_^)甘酸っぱい味わいとりんごの香りをお楽しみください。
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある人気のパイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
バターケーキ
*バナナチョコレートケーキ
*ホワイトチョコがけクランベリーチョコレートケーキ
*安納芋とドライフィグとクリームチーズのケーキ
バナナチョコレートケーキ
バレンタイン時期にだけ登場する濃厚なチョコレートケーキです。
私達が子供の頃に母が作ってくれたケーキで、たっぷりのチョコレートが練り込まれた生地にメレンゲをこれまたたっぷり含んだリッチなチョコレート生地に、バナナピュレを混ぜ込み型に流し入れ、上からバナナを縦にグサグサと突き刺して焼き上げます。
表面のサクッとした食感と対象的に中はしっとりなケーキです♪とっても美味しいですよ(^_^)焼いたバナナのトロッと感もGOOD (次の登場はまた来年となると思いますのでご都合良い方は是非♪)
ホワイトチョコがけクランベリーチョコレートケーキは、ドライクランベリーをたっぷり混ぜ込んだチョコレートケーキにホワイトチョコをかけました。
チョコとクランベリーの相性は言わずもがなですが、あえてそこにビターチョコではなく、ホワイトチョコをかけました。ビターなチョコケーキに円やかなホワイトチョコ。白と黒のコントラストもいいですね(^_^)
安納芋とドライフィグとクリームチーズのケーキは、シナモンがほんのり香るバターケーキにドライイチジクと安納芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。
仕上げにクリームチーズフロスティングを乗せて完成です。
トレイベイク
*オレンジチョコレートメレンゲバー
(13時頃焼き上がり予定)
底のサクサククッキーにオレンジ香るガナッシュチョコが少し染みてサクサククッチャリな食感に。メレンゲと底のクッキー生地にも柑橘の皮を削り入れています。食感も楽しいお菓子です(^_^)
バターとチョコにオレンジが加わって大人な味わいになりました♪
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ(チョコレートスウィールバージョン)
*ラズベリーチョコチャンクオレオマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バレンタインカップケーキ各種
以上です。
写真はチョコレートスィールバージョンのNYチーズケーキ。昨日の投稿のハートのアメリカンクッキーもあります(^_^)
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ