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1/26のラインナップ

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2018.1.26

今日も寒い中ご来店ありがとうございます。
今日は昨日より寒さマシだと言ってましたが、昼過ぎには結構雪降ってましたね(^_^;)
でも積もることはないですね〜。
生まれた時からずっと大阪で暮らしておりますが、雪が積もったことは本当に数えるほどしかないですね〜。
雪が積もるとテンション上がりますが、やっぱり交通機関に不便が出たりと大変なことがいっぱいですし、有り難いことですね。
明日も寒そうですが、風邪ひかないように気をつけなきゃですね(>_<)

今日は寒いのもあってか、まったりとしていたので、今週末(28日)開催のクッキーDAYのラインナップをMと考えたり、新作クッキーの試作をしてみたりしておりました（＾_＾）
この寒さで持ち運んでる間にチョコが溶けそうにもないので、久しぶりにホームメイドエンゼルパイを作ろうかと思います♪他にもいろいろクッキーだけでなく、スコーン、ビスケット、数多のマフィン、などなど焼き菓子らしいお菓子がいっぱい並ぶ予定です♪(≧∀≦)
この日はパイやバターケーキは登場しないので、それ目当ての方は土曜日にご来店下さい（＾_＾）それではクッキーDAYのラインナップは土曜日の深夜にまたお知らせ致しますのでお楽しみに〜。
それでは(1/26)9のラインナップです。

パイ
＊チェリーパイ
＊ピーカンパイ
チェリーパイ

Bonny’sBakeShopの創業当初からある定番のパイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

ピーカンパイ

アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。
甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)
パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。
バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）

＊苺と黒胡椒のクラフティケーキ

クラフティケーキは、数種類のスパイスとペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。
底にはグラハムビスケットを引いているので香ばしさも感じれます。
そこに新鮮な苺をゴロゴロ中にも上にもたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードに苺！合わないわけないですね♪(≧∀≦)
バターケーキ
＊日本酒と文旦ピールのケーキ
高知の地酒と文旦を手に入れたので、これを使ってケーキを作りました。又の名を高知ケーキ（＾_＾）お酒のケーキシリーズです。
地酒は生地にたっぷり練りこみ、文旦は皮を甘露煮にして細かく刻んで生地に混ぜて焼き上げました。
ほんわりと日本酒が香るケーキ。文旦のピールを噛めばフワ〜と香りが広がってきますよ。仕上げに表面を日本酒のアイシングでコーティングするので日本酒の香りもしっかりと感じれます♪
トレイベイク
＊シナモントーストバー

なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)
シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。
その他のラインナップ
＊ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊黒胡麻のマーブルケーキ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊さつま芋とクリームチーズのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊カップケーキ各種
ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ