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1/24のラインナップ
2018.1.24
昨日は雨がなかなか酷かったですが、寒さは今日の方が寒く感じますね(>_<)
明日はもっと寒いとか！皆さん防寒対策しっかりして、駅から遠い道のりですが是非ご来店お待ちしておりますm(_ _)m
来週の予定ですが、日曜日(1/28)がクッキーDAYです。
そしてその翌日から月、火と定休日。水曜日は営業の予定でしたが、お店の奥の作業場のプチ改装をする為、月、火、水とお休みさせていただきます。
なので1月29〜31日までお休みいただくことになりました。お間違えの無いようよろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(1/24)のラインナップです。
パイ
＊焙じ茶香るアップルスイートポテトパイ
焙じ茶を混ぜ込んだアーモンドクリームに焼き芋とリンゴをゴロゴロ混ぜ込みパイクラストに流し入れ、クランブルを乗せて焼き上げたパイです。
リンゴと芋は鉄板の相性の良さ！芋のほっくり感とリンゴの甘酸っぱい味わいが焙じ茶の香ばしいかおりと良く合います（＾_＾）
＊タルトタタン
底のパイは Bonny’sのパイ。サクサクのパイの上に型に詰め込みカラメルと焼き上げた大量のリンゴ！カラメルのほろ苦さ、リンゴの酸味が堪りませんよ（＾_＾）
今回はゴールデンラセットと言う珍しい品種のリンゴを使用しております。
実がしっかりとしていてタルトタタンにしてもグズグズに崩れず適度な硬さととろみがあります。
(タルトタタンは1組につきお一つまででお願いします)
＊苺と黒胡椒のクラフティケーキ
クラフティケーキは、数種類のスパイスとペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。
底にはグラハムビスケットを引いているので香ばしさも感じれます。
そこに新鮮な苺をゴロゴロ中にも上にもたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードに苺！合わないわけないですね♪(≧∀≦)
バターケーキ
＊ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊かぼちゃとクリームチーズフロスティングのケーキ
ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。たっぷりブルーベリーが入っているので、何処を切ってもブルーベリーが入ってますよ♪
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
かぼちゃとクリームチーズフロスティングのケーキ
スパイスの効いたカボチャケーキにレーズンと蒸したカボチャをゴロゴロ入れて焼き上げたパウンドケーキに、仕上げにクリームチーズフロスティングを乗せて完成。ほんのり甘酸っぱいクリームチーズがカボチャのほっこり感とよく合ってます♪
トレイベイク
＊レモンメレンゲバー
サクサクのクッキー生地の底にマイヤーレモンで作ったレモンカードを乗せてその上にたっぷりのメレンゲを乗せて焼き上げました。食感も楽しいお菓子です（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊苺とピスタチオのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊カップケーキ各種
ホットドッグ
以上です。
上は苺とピスタチオのマフィンです。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
