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あけましておめでとうございます！1/1のラインナップ
2018.1.1
あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願い致しますm(_ _)m
大晦日はやはり仕込みで帰りが遅くなりましたが、なんとかお店で年明けにはならず帰ることができました(^_^;)
年越しそばはカップラーメンで済ましてやろうと選んだ、少し前に買ったペヤングの限定商品の激辛焼きそばを食べましたが、罰ゲーム並みの辛さにもんどり打って食べましたが、口が痛くて暫くダメージが酷かったです(ﾉД`)
家に帰ってから美味しいおつまみ仕立てのおせちでシャンパンを飲むのを楽しみにその後の仕込みをすませました。
このブログを書き終えたらシャンパンで乾杯と洒落込みたいと思います(●´ω｀●)
それでは2018年初！(1/1)のラインナップです。
予告していました通り、福袋がございます。
限定10セットととても少量しかご用意できませんでしたが、良かったら是非♪
内容は3500円相当のお菓子がいろいろ詰まっております♪クッキー、ブラウニー、パウンドケーキ、オートバーなどが入っています。どんな味のが入ってるかは開けてのお楽しみです（＾_＾）中には大当たりで小さなバターケーキのホールが入ってるのもございますよ♪価格は税込み¥2000です！
パイ
＊クランベリーセージパイ
＊焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
チェリーパイは
クランベリーセージパイは冬の定番のひとつです。生のクランベリーとドライクランベリーに、フレッシュなセージというハーブを黒糖などでマリネしたパイです。
焦がしバターオートミールクランブルアップルパイは
パイクラストにスパイスなどでマリネした了解をたっぷり詰め込み、上に焦がしバターて作ったクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
＊バナナとブルーベリーのキャラメルナッツビスケットケーキ
(13時半頃焼き上がり予定)
サクサクほろほろのビスケット。スコーンに似ていますが少し違います。この生地でバナナとブルーベリーをマリネしてたっぷり包み混んで自家製のキャラメルソースをかけてクランブルを乗せて焼き上げます。ほろほろの生地感と中のジューシーフルーツがよく合いますよ。
バターケーキ
＊オーバーナイトフルーツケーキ
＊クランベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊白みそとクリームチーズのケーキ
オーバーナイトフルーツケーキ
ホワイトラムとカルバドス煮一夜漬けにしたフルーツミンスやクルミ、リンゴなどがたっぷり入ったケーキにバタークリームフロスティングを間にサンドして表面にもナッペしました。
ドレンチェリーの赤をトッピングして日の丸的なイメージです♪
クランベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
紅白がきれいなのでつくりました♪
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良い酸味のあるクランベリーをたっぷり入れて焼き上げました。たっぷりクランベリーが入っているので、何処を切ってもクランベリーが入ってますよ♪
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
白みそとクリームチーズのケーキは、お家の雑煮は白みそではありませんが、お正月と言えば白みその雑煮。てことで、白みそを練りこんだケーキを焼きました♪真ん中にクリームチーズのブロックを入れて焼き上げました。
トレイベイク
＊ラズベリーホワイトチョコブラウニー
＊チョコレートメレンゲバー
ホワイトチョコベースのブラウニーに酸味の強いラズベリーを乗せて表面にスライスアーモンドを乗せて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかな甘味の中にラズベリーの酸味が引き立ちます♪
チョコレートメレンゲバーは、底のサクサクにガナッシュチョコが少し染みてサクサククッチャリな食感に。メレンゲが乗って食感に楽しさがあります（＾_＾）
味わいはバターとチョコのオーソドックスな味わいです♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊ラズベリーと白あんのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊カップケーキ各種
ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
