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2017年ラスト！12/31のラインナップ

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2017.12.31

今日発売の新春福笑いクッキーは完売致しました。ありがとうございます。
また年明けには戌年に因んで、プードルのハッピーニューイヤークッキーが登場します。
良かったらこちらも是非♪ちょっと間に合っておりませんので、おそらく2日発売になるかと思います(^_^;)またお知らせします。

それでは今年ラスト！(12/31)のラインナップです。

パイ
＊チェリーパイ
＊ダービーパイ

チェリーパイBonny’sBakeShop創業当初からある人気のパイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

ダービーパイは、アメリカのケンタッキーダービーの時に販売されるパイというところから誕生したパイです。ピーカンパイの様なナッツのパイにチョコチップを散らして焼いたパイ。そこにケンタッキー州産のバーボンでほんのり香り付け。バーボンの香りとザクザクナッツの香ばしい香りはとっても相性が良いです♪そしてキャラメルのようなフィリング、所々にチョコチップがありますが、チョコの主張は少なく、チラチラ感じるチョコ感がいい感じです（＾_＾）
＊ブラムリーアップルのクラフティケーキ

数種類のスパイスとペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。
底にはグラハムビスケットを引いているので香ばしさも感じれます。
そこに酸味の強いブラムリーアップルを中にも上にもスライスしてたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードにブラムリーアップルの酸味がアクセントになってとっても美味しいです♪(≧∀≦)
バターケーキ
＊ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコチョコケーキ
＊スパイスドラムケーキ
＊丹波栗のパウンドケーキ
＊金柑と白ゴマのアップサイドダウンケーキ

ホワイトチョコがけミックスベリーホワイトチョコケーキは、ドライクランベリーとホワイトチョコを混ぜ混んで焼き上げました。
中のホワイトチョコは生地に溶け込んでしまっています。上からホワイトチョコをかけて完成です。

スパイスドラムケーキは、お酒のケーキシリーズです。生地にスパイスと言うよりは、ほんのりバニラの様な香りを感じるラム酒を練り込み、ドライアプリコットと酸味の強いスパニッシュアプリコットを刻んで混ぜ混み焼き上げました。
表面はスパイスドラムのアイシングでコーティングして完成です。

丹波栗のパウンドケーキ

生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)

金柑と白ごまのアップサイドダウンケーキ

白ごま入りのケーキの底に自家製の金柑の甘露煮を敷き詰めて焼き上げ、ラストにひっくり返すケーキです。
金柑のビターで爽やかな香りと白ごまの香ばしさがいい感じです♪
トレイベイク
＊青梅と餡子のオートバー
クルミとオートミールがザクザクのシナモン香るオートバー生地の間に今回は自家製の青梅のジャムとこし餡をサンドしました。
青梅の甘酸っぱさと餡子がシナモンとクルミやオートミールの香ばしい香りと合いますよ♪

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊チョコチャンクバナナマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊カップケーキ各種
＊オレンジカルダモンブラウニー(パウチ商品)
ホットドッグ

以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)