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12/30のラインナップ

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2017.12.30

お待たせ致しました！いよいよ明日(12/30)9より新春福笑いアイシングクッキーを販売致します！（╹◡╹）
種類は昨年と同じく、おかめとひょっとこの２種類です。

どちらも税込み2000円になります。
お正月は福笑いクッキーで遊んで笑って、そしてラストは美味しく食べちゃって下さい♪

それでは(12/30)のラインナップです。

パイ
＊アップルクランベリーパイ
＊ウォルナッツコーヒーパイ

アップルクランベリーパイ

紅玉リンゴとクランベリーを合わせてスパイスでマリネしてパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げたパイです。酸味強めの甘酸っぱいフィリングに甘いクランブルを乗せてちょうど良い塩梅に（＾_＾）

ウォルナッツコーヒーパイ

ローストしたクルミが沢山入ったコーヒーキャラメルのような味わいのパイです。ナッツのザクザクとした食感と、コーヒーの香り、とっても甘〜いけれどコーヒーの香りで嫌味がなく、なんだか一口食べればもう一口！となる味わいです(*´艸`)

＊ダークチェリービスケットケーキ
(13時半頃焼き上がり予定)

サクサクほろほろのビスケット。スコーンに似ていますが少し違います。この生地でダークチェリーをたっぷり包み混んでクランブルを乗せて焼き上げます。ほろほろの生地感とジューシーなチェリーがよく合いますよ。

バターケーキ
＊ソルティーレモンクリームチーズケーキ
＊アップルスイートポテトケーキ
＊赤ワイン煮黒イチジクとプルーンと黒胡椒のケーキ

ソルティーレモンクリームチーズケーキは、クリームチーズベースの生地に塩レモンを混ぜ込み、更に自家製のレモングラッセとチョコチップを混ぜて焼き上げました。
仕上げに、塩レモンを混ぜ込んだクリームチーズフロスティングをトップに立つ塗って完成です。
塩気とレモンの爽やかさがクリームチーズの円やかな味わいを引き締めていて美味しいです。

アップルスイートポテトケーキ

リンゴピュレを生地に練りこみ、シナモンでほんのり香りづけし、ドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。
焼き芋のスモーキーな香りとリンゴは相性抜群です。

赤ワイン煮黒イチジクとプルーンと黒胡椒のケーキは、ほんのりシェリー酒で香り付けした生地に黒胡椒を削りいれ、赤ワイン煮にしたプルーンと黒イチジク、そして粒のまま黒胡椒を入れて焼き上げました。

スコーン
(13時頃焼き上がり予定)
＊プレーンスコーン
＊蜜柑のスコーン

トレイベイク
＊シナモントーストバー

なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)
シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。
焙煎玄米粉も使用してるので香ばしい香りも感じれますよ（＾_＾）

その他のラインナップ
＊ピーナッツバタークッキー
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊ラズベリークリームチーズマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊カップケーキ各種
ホットドッグ

以上です。

ピーナッツバタークッキー↓

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ