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12/13のラインナップ

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2017.12.13

今週のお休みはアイシングクッキーも少しお休みして、スーパー銭湯に久しぶりに行ったり美容院に行ったりしてゆったりしました（＾_＾）
今週辺りからオーダーのお話もあったりでなかなか忙しくなってきそうなので暫しの休息ですね〜。

それでは(12/13)のラインナップです。

＊タルトタタン

ご存知タルトタタン。フランス菓子です。
アメリカのお菓子ではないですね（笑）
底のパイは 折パイではない、Bonny’sのいつものパイ。その上に型に詰め込みカラメルと焼き上げた大量のリンゴ！
カラメルのほろ苦さ、リンゴの酸味が堪りませんよ。是非！（＾_＾）
(タルトタタンは1組につきお一つまででお願いします)

パイ
＊アップルクランベリーパイ
＊アボカドクリームパイ

アップルクランベリーパイは、春紅玉とクランベリーを合わせてスパイスでマリネしてパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げました。酸味強めの甘酸っぱいフィリングに甘いクランブルを乗せてちょうど良い塩梅に（＾_＾）

アボカドクリームパイは、サクサクのグラハムクラストにアボカドペーストとクリームチーズ、ライムなどを合わせたクリームを流し入れたパイです。
グラハムの香ばしさにクリームチーズとライムの甘酸っぱい味わい、そしてそこにちゃんと存在感のあるアボカド。珍しいパイですが、美味しいので是非♪
バターケーキは
＊柿と焙じ茶と白あんバターのケーキ
＊メープルクランベリーピーカンナッツケーキ

柿と焙じ茶と白あんバターのケーキ

焙じ茶を練り込んだバターケーキにあんぽ柿をゴロゴロ入れて焼き上げました。
トップには白あんと混ぜたバタークリームを塗ってローストアーモンドを乗せました。
焙じ茶とアーモンドの香ばしさにあんぽ柿と白あんのこってりとした甘さがいい調和を生んでおります（＾_＾）もちろんバタークリームはバター好きの方が嬉しくなるくらいたっぷりと乗せておりますよ♪

メープルクランベリーピーカンナッツケーキは、メープルシュガーやメープルシロップを練り込んだバターケーキに香ばしくローストしたピーカンナッツとドライクランベリーをたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。
仕上げにメープルバターとローストピーカンナッツ、ドライクランベリーを乗せて完成です。
トレイベイクは
＊チョコレートメレンゲバー
底のサクサクにガナッシュチョコが少し染みてサクサククッチャリな食感に。メレンゲが乗って食感に楽しさがあります（＾_＾）
味わいはバターとチョコのオーソドックスな味わいです♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊苺とホワイトチョコのマフィン
＊さつまいもとクリームチーズのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊クリスマスカップケーキ各種
＊クリスマスオーナメントアイシングクッキー
＊ハートのオーナメントアイシングクッキー

ホットドッグ

以上です。
クリスマスケーキのご予約承り中です。
小サイズ¥1300(税込)
中サイズ¥3500(税込)
大サイズ¥4500(税込)
小サイズと中サイズの差が結構違います(^_^;)
小サイズは小さいのでMerry X’masのプレートとポインセチアのアイシングは乗せれないので付いておりません。代わりに赤と緑のドレンチェリーとナッツを乗せています。この小サイズのみパウチ商品なので、日持ち二週間です。開封後は5日以内となります。

写真のは中サイズ(4〜6人前)と、小サイズ(1〜2人前)となります。
大サイズは7〜9人前となります。
お日持ちはラップやタッパーなどで管理していただいて約10日くらいになります。

ご注文は12/15までとなっておりますが、オーダーが多すぎるとご対応できなくなってしまいますので、ストップさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
お引き取りは、20日以降の引き取りになります。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ