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12/3のラインナップ
2017.12.3
今日はなんだかお店はまったりしていたんですが、仕込みがドタバタしてました(^_^;)
お休みの日だけでは間に合いそうに無いので、営業日も少〜しづつですがアイシング作業したり、流石12月、地味に忙しいですね〜。
今年はアイシングクッキーはクリスマスのがオーナメントSETが２種類と、余裕があればあと２種類ほど出そうと考えております。
そして今年も出します！お正月福笑いクッキー(≧∀≦)
今年は年末年始も営業するので、いっぱい作りたいですが…頑張ります(^_^;)お楽しみに〜。
それでは(12/3)のラインナップです。
パイは
＊チェリーパイ
＊アップルクランベリーパイ
＊マロンパイ
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある人気のパイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
アップルクランベリーパイは、春紅玉と言うリンゴとクランベリーをコアントローでソテーしてパイクラストに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げました。
酸味と甘い香りが口の中に広がります。
マロンパイ
マロンペーストを使用して栗のプリンの様なフィリングのパイです。
スパイスは控えめに、コーヒーで少し風味付けしました。
仕上げに生クリームと自家製丹波栗のグラッセを少しトッピングして完成です（＾_＾）
バターケーキは
＊ゴールデンバターケーキ
＊ラムレーズンチョコレートケーキ
＊ブルーベリーポピーシードケーキ
ゴールデンバターケーキ
発酵バターを使用した焦がしバターをたっぷり練り込んだ生地のケーキ。バター好きには正にゴールデンな見た目も美しい黄金色のバターケーキです♪シンプルに美味しいです。
表面はさっくり、中はしっとりしております。
ラムレーズンチョコレートケーキは、チョコレートケーキにラム酒で香り付けし、そこにラムレーズンを入れて焼き上げました。
仕上げにラム香るチョコレートアイシングをかけて完成です。大人のチョコレートケーキです。
ブルーベリーポピーシードケーキは、ポピーシードを混ぜたさっくりとしたケーキにたっぷりブルーベリーを乗せて焼き上げました。
ポピーシードがプチプチと香ばしいケーキにブルーベリーのジューシーさが美味しいケーキです。
トレイベイクは
＊エルビスオートバー
オートミールとクルミがザクザクのシナモン香るオートバー生地の間にピーナッツバターとストロベリージャムをサンドしました。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊丹波栗のマフィン
＊オレオクリームチーズマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ
以上です。
クリスマスケーキのご予約承り中です。
小サイズ¥1300(税込)
中サイズ¥3500(税込)
大サイズ¥4500(税込)
小サイズと中サイズの差が結構違います(^_^;)
小サイズは小さいのでMerry X’masのプレートとポインセチアのアイシングは乗せれないので付いておりません。代わりに赤と緑のドレンチェリーとナッツを乗せています。この小サイズのみパウチ商品なので、日持ち二週間です。開封後は5日以内となります。
写真のは中サイズ(4〜6人前)と、小サイズ(1〜2人前)となります。
大サイズは7〜9人前となります。
お日持ちはラップやタッパーなどで管理していただいて約10日くらいになります。
ご注文は12/15までとなっておりますが、オーダーが多すぎるとご対応できなくなってしまいますので、ストップさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
お引き取りは、18日以降25日まででお願いします。と言っておりましたが、18、19日が定休日の為、結局20日以降の引き取りになります…。申し訳ございません(-_-;)
もしそれよりも早く！とのご希望があれば要相談でお願い致します(^_^;)
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
