MENU
11/30のラインナップ
2017.11.30
このお休みの間に、クリスマスソングを聴いてテンション上げながら、クリスマスのオーナメントアイシングクッキー製作をずっとしておりました（＾_＾）
12月初旬に出さなきゃいけないのに、全然進めていなくて必死です(^_^;)
上旬には出せるように頑張ります！
明日は先日お知らせしていた通り、いつものラインナップにプラスして、クッキーDAYで余ったクッキーのパウチ商品と、マルメロとラムレーズンのデザートプレート
↑ が出ます！
日曜日に来れなかった方は是非この機会に（＾_＾）
それでは(11/30)のラインナップです。
＊タルトタタン
ご存知タルトタタン。フランス菓子です。
アメリカのお菓子ではないですね（笑）
底のパイは 折パイではない、Bonny’sのいつものパイ。その上に型に詰め込みカラメルと焼き上げた大量のリンゴ！
カラメルのほろ苦さ、リンゴの酸味が堪りませんよ。是非！（＾_＾）
(タルトタタンは1組につきお一つまででお願いします)
パイは
＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルパイ
＊丹波黒枝豆のずんだクリームパイ
グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
パイクラストにスパイスなどでマリネしたグラニースミスをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
丹波黒豆のずんだクリームパイ
篠山の名産黒枝豆を湯がいて実だけ取り出しピュレにして、パンプキンパイと同じように卵液と合わせてパイクラストに流し込みプリンのように焼き上げました。枝豆の甘みに塩気を効かせて、枝豆の甘みを引き立てています。ずんだシェイク好きの方に是非食べていただきたいパイです♪(≧∀≦)
バターケーキは
＊アップルスイートポテトケーキ
＊クランベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
アップルスイートポテトケーキ
リンゴピュレを生地に練りこみ、シナモンでほんのり香りづけし、ドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げました。
焼き芋のスモーキーな香りとリンゴは相性抜群です♪
クランベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良い酸味のあるクランベリーをたっぷり入れて焼き上げました。たっぷりクランベリーが入っているので、何処を切ってもクランベリーが入ってますよ♪
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
トレイベイクは
＊青梅と餡子のオートバー
クルミとオートミールがザクザクのシナモン香るオートバー生地の間に今回は自家製の青梅のジャムとこし餡をサンドしました。
青梅の甘酸っぱさと餡子がシナモンとクルミやオートミールの香ばしい香りと合いますよ♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊丹波栗とイチジクジャムのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ
以上です。
クリスマスケーキのご予約承り中です。
小サイズ¥1300(税込)
中サイズ¥3500(税込)
大サイズ¥4500(税込)
小サイズと中サイズの差が結構違います(^_^;)
小サイズは小さいのでMerry X’masのプレートとポインセチアのアイシングは乗せれないので付いておりません。代わりに赤と緑のドレンチェリーとナッツを乗せています。この小サイズのみパウチ商品なので、日持ち二週間です。開封後は5日以内となります。
写真のは中サイズ(4〜6人前)と、小サイズ(1〜2人前)となります。
大サイズは7〜9人前となります。
お日持ちはラップやタッパーなどで管理していただいて約10日くらいになります。
ご注文は12/15までとなっておりますが、オーダーが多すぎるとご対応できなくなってしまいますので、ストップさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
お引き取りは、18日以降25日まででお願いします。と言っておりましたが、18、19日が定休日の為、結局20日以降の引き取りになります…。申し訳ございません(-_-;)
もしそれよりも早く！とのご希望があれば要相談でお願い致します(^_^;)
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
