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11/24のラインナップ

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2017.11.24

今日は祝日でお休み。雨も夜のうちにいっぱい降って止んでくれて良かったです（＾_＾）
明日はぽつっとまたお仕事あってからの週末。なんだかやる気が起きない方も多いかと思いますが(^_^;)明日も1日頑張りましょう〜٩(^‿^)۶

それでは(11/24)のラインナップです。

パイは
＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルパイ
＊紅玉リンゴのカスタードパイ
＊マロンパイ

グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

パイクラストにスパイスなどでマリネしたグラニースミスをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

紅玉りんごのカスタードパイ

アップルカスタードパイは、紅玉リンゴをマリネしてからパイクラストに詰め込み軽く焼いてから卵液を流し入れて焼き上げるパイ
紅玉リンゴの甘酸っぱい層の間に卵液が流れ込みカスタードとリンゴの層になって甘酸っぱさとほんのりプリン感が一緒にやって来ます♪

マロンパイ

マロンペーストを使用して栗のプリンの様なフィリングのパイです。
スパイスは控えめに、コーヒーで少し風味付けしました。
仕上げに生クリームと自家製丹波栗のグラッセを少しトッピングして完成です（＾_＾）

バターケーキは
＊丹波栗のパウンドケーキ
＊あんコーヒーケーキ

丹波栗のパウンドケーキ

秋に人気のケーキ！生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)

あんコーヒーケーキは、エスプレッソを練り込んだ生地につぶあんを入れて焼き上げました。
餡子の豆の香ばしさとコーヒーの豆の香ばしさとが相乗効果で深みを出してくれます（＾_＾）和と洋のハーモニーをお楽しみ下さい♪

トレイベイクは
＊ダークチョコレートフィグオートミールバー
オートミール入りのさっくりとした生地にダークチョコレートチャンクとドライフィグをゴロゴロたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。イチジクのプチプチ感とチョコのとろりが堪りませんよ！是非温めてお召し上がりください(≧∀≦)

その他のラインナップです
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊ブルーベリークリームチーズマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種

ホットドッグ

以上です。

クリスマスケーキのご予約承り中です。
小サイズ¥1300(税込)
中サイズ¥3500(税込)
大サイズ¥4500(税込)
小サイズと中サイズの差が結構違います(^_^;)
小サイズは小さいのでMerry X’masのプレートとポインセチアのアイシングは乗せれないので付いておりません。代わりに赤と緑のドレンチェリーとナッツを乗せています。この小サイズのみパウチ商品なので、日持ち二週間です。開封後は5日以内となります。

写真のは中サイズ(4〜6人前)と、小サイズ(1〜2人前)となります。
大サイズは7〜9人前となります。
お日持ちはラップやタッパーなどで管理していただいて約10日くらいになります。

ご注文は12/15までとなっておりますが、オーダーが多すぎるとご対応できなくなってしまいますので、ストップさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
お引き取りは、18日以降25日まででお願いします。と言っておりましたが、18、19日が定休日の為、結局20日以降の引き取りになります…。申し訳ございません(-_-;)
もしそれよりも早く！とのご希望があれば要相談でお願い致します(^_^;)

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ