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クリスマスケーキのお知らせと、11/18の

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2017.11.18

今日はグラニースミスのアップルパイが人気でした。紅玉のアップルパイと食べ比べします！なんて方もいらっしゃいましたよ（＾_＾）明日も登場しますよ♪

そして、またまたクリスマスケーキのオーダーいただきました。ありがとうございます！早速オーダーしてくださるお客様が多いので早く値段設定を決めなければ！てことで、決定致しました。

小サイズ¥1300(税込)
中サイズ¥3500(税込)
大サイズ¥4500(税込)
です。
小サイズと中サイズの差が結構違います(^_^;)
小サイズは小さいのでMerry X’masのプレートとポインセチアのアイシングは乗せれないので付いておりません。代わりに赤と緑のドレンチェリーとナッツを乗せています。この小サイズのみパウチ商品なので、日持ち二週間です。開封後は5日以内となります。

写真のは中サイズ(4〜6人前)です。

こちらは小サイズ(1〜2人前)となります。

ちなみに大サイズは7〜9人前となります。中サイズの感じにもう少しスターアニスを乗せたり豪華になる感じです。

ご注文は12/15までとなっておりますが、オーダーが多すぎるとご対応できなくなってしまいますので、ストップさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
お引き取りは、18日以降25日まででお願いします。
もしそれよりも早く！とのご希望があれば要相談でお願い致します(^_^;)

それでは(11/18)のラインナップです。

パイは
＊グラニースミスのバーボンジンジャーアップルパイ
＊紅玉リンゴとクランベリーのアーモンドキャラメルクリームパイ
＊マロンパイ

グラニースミスは西洋ではとてもポピュラーでよく見かける調理向きの青リン
ゴです。
日本では紅玉リンゴが調理向きのリンゴとしては有名ですね。なのであまり市場では見かけないリンゴですが、日本でも少数の農家さんが栽培されています。味わいは紅玉のように酸味があり、身は硬く煮崩れ過ぎないのでアップルパイもとても作りやすいリンゴです。酸味の中に青リンゴ特有の華やかな甘い香りも感じるので、よりアメリカのアップルパイに違い味わいになります。今回のバーボンジンジャーアップルパイはBonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンなアップルパイです。是非一度ご賞味下さい♪

紅玉リンゴとクランベリーのアーモンドキャラメルクリームパイは、紅玉リンゴとクランベリー、オレンジピール、刻んだローストアーモンド、自家製塩キャラメルクリームをアーモンドクリームと一緒にパイクラストに流し入れ焼き上げました。

マロンパイ

マロンペーストを使用して栗のプリンの様なフィリングのパイです。
スパイスは控えめに、コーヒーで少し風味付けしました。
仕上げに生クリームと自家製丹波栗のグラッセを少しトッピングして完成です（＾_＾）

バターケーキは、
＊BOWMOREケーキ
＊金柑と白ごまのアップサイドダウンケーキ
＊ホワイトチョコがけローズティーケーキ

BOWMOREケーキは、お酒のケーキシリーズです。
ウイスキー飲まれる方ならご存知の有名なアイラ島で作られるウイスキー。
スモーキーで芳しいウイスキーです。その中に仄かな甘い香りが特徴。この香り高いウイスキーをたっぷりと生地に練り込み、ウイスキーに合う香ばしいアーモンドを混ぜて焼き上げました。仕上げにチョコもウイスキーにとっても合うのでココアを混ぜたBOWMOREで作ったアイシングでコーティングして完成です♪

金柑と白ごまのアップサイドダウンケーキ

白ごま入りのケーキの底に自家製の金柑の甘露煮を敷き詰めて焼き上げ、ラストにひっくり返すケーキです。
金柑のビターで爽やかな香りと白ごまの香ばしさがいい感じです♪

ホワイトチョコがけローズティーケーキ

アールグレイの茶葉とオーガニックハーブティーのローズを混ぜて粉砕して生地に混ぜ込み、そこにドライクランベリーとホワイトチョコを混ぜて焼き上げました。
中のホワイトチョコは生地に溶け込んでしまっています。上からホワイトチョコをかけてローズを散らして完成です。なんともラブリーな組み合わせのケーキです♪(*´艸`)

トレイベイクは
＊ブルーチーズホワイトチョコブロンディー
ブロンディ生地ににブルーチーズを練り込み、そこにホワイトチョコ、ローストしたクルミ、ドライイチジクを混ぜて焼き上げました。練りこんだ分だけでなく、表面にもブルーチーズを散らして焼いているのでなんともブルーチーズの香りとホワイトチョコの甘い味わいが口の中で一体となって美味しいスイーツです♪コーヒーのお供にももちろんいいですが、赤ワインとも相性抜群です(≧∀≦)

その他のラインナップです。
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊バターナッツカボチャとクリームチーズのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種

ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ