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10/26のラインナップ
2017.10.26
今日は久しぶりのお天気の良い営業日なのもあってか？イートインのお客様も多かったです。ありがとうございます。
最近は今度の日曜日のイベントに向けていろいろ準備が忙しいです。
頑張って準備してますが…残念ながらお天気良くなさそうですね(Ｔ＿Ｔ)ホント、毎週末雨降ってますよね〜。なぜ台風はあそこでそのまま直進せずグイっと日本に沿って曲がってくるのか…。たまにはまっすぐ行きなよ( ´_ゝ`)なんて考えても意味のないことを考えてしまいます。
とまあ、お店の仕込みもしつつ、週末の準備もしつつ、ストリーマーさんの納品の準備もしつつで、お店がすごく忙しいわけではないのですが(^_^;)なんだかてんてこ舞っておりますよ。
それでは(10/26)のラインナップです。
パイは
＊グラスホッパーパイ〜ハロウィンバージョン〜
＊パンプキンパイ
＊アップルカスタードパイ
グラスホッパーパイとパンプキンパイはハロウィンまでは毎日登場予定です♪（＾_＾）と言っても28〜30日はイベントでお休みなので、あとは27と31日のみですが(^_^;)ご都合宜しければ是非♪
グラスホッパーパイ
夏の終わりにお出ししてとても人気だったチョコミント味のプルプルのマシュマロクリームが美味しいチョコミン党に大人気だったパイ。
今回はハロウィン仕様になりクリームがかなり水色濃いく、そして血をいめしてフリーズドライラズベリーを散らしたりして色味が少しどぎつくなっておりますよ(^◇^;)味は一緒です。
パンプキンパイはもうすぐハロウィンですしね♪是非！
アメリカの秋冬三大パイの１つ。とってもポピュラーなパイです。
ハロウィンに食べるイメージが付いていますが、秋から冬にかけてよく食べられるパイです。
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。パンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪
アップルカスタードパイ
紅玉リンゴをマリネしてからパイクラストに詰め込み軽く焼いてから卵液を流し入れて焼き上げるパイ
紅玉リンゴの甘酸っぱい層の間に卵液が流れ込みカスタードとリンゴの層になって甘酸っぱさとほんのりプリン感が一緒にやって来ます♪
バターケーキは
＊サフランジンケーキ
＊洋梨とアーモンドのケーキ
サフランジンケーキはお酒のケーキシリーズです。
サフランの入ったジンを生地にたっぷり練り込み、今回は淡路島で買ってきた青いマイヤーレモンのコンポートを刻んで混ぜ子をんで焼き上げました。
サフランジンのスパイシーなジンの香りとマイヤーレモンの爽やかながらスパイシー感を感じる香りは相性いいです♪
洋梨とアーモンドのケーキは、先日のクッキーDayのイートインメニューだった洋梨のシュトロイゼルの上に乗せていたアーモンドの生地がいっぱい作りすぎて余っていたので、それを使って洋梨とケーキにしました♪
アーモンドの香ばしいクラムを生地の中に散りばめてソテーした洋梨をゴロゴロたっぷり入れて焼き上げました。
写真は焼く前の状態です。
トレイベイクは
＊チェリーオートバー
クルミとオートミールがザクザクのシナモンの効いた生地にチェリージャムとドライチェリーをサンドして焼き上げました。真ん中は甘酸っぱく、しっとりしていて外はサクサクザクザクです。
そして、お待たせいたしました！
明日よりハロウィンカップケーキを発売致します。
カボチャペーストを練り込んだバタークリームのジャックオーランタン。
チョコレート生地のカップケーキにミントのバタークリームのブルーモンスター。
同じくチョコレートのカップケーキに、コンデンスミルクを練り込んだバタークリームのゴーストシンガーズ。
の3種です。
(カップケーキはお一人様一種類お一つまででお願い致します。)
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊NYチーズケーキ
＊キャロットカップケーキ
＊ラズベリーオレオマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
アメリカンクッキー各種
マシュマロポップ各種
アイシングクッキー
ホットドッグ
チリチーズドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
