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10/6のラインナップ

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2017.10.6

今日は淡路イチジクのパイがとても人気でお取り置きの電話とオープンに合わせてご来店される方が沢山いらっしゃってびっくりしました。
せっかく来てくださったのに無くてガッガリさせてしまい申し訳ございませんでした。

明日(10/6)もなんとか少しですがお出しできそうですが、そんなに沢山買ってこなかったので、なんとか増やせないか？と農家さんに問い合わせてみましたが、とても希少な品種だったらしく、もう木に実が付いてないので今年は無理だとのことなので、残念ながら今回でラストとなります( ；´Д｀)
申し訳ございませんが、少しでも沢山の方に届くように、明日はこのパイはお一人様お一つまでと制限させていただきます。ご了承下さい。

それでは(10/6)のラインナップです。

パイは
＊淡路イチジクのマスカルポーネチーズクリームパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ

淡路イチジクのマスカルポーネチーズクリームパイ

淡路島で食べたイチジクがすごく美味しかったので、これは生でも是非食べていただきたい！ということで、マスカルポーネチーズクリームのパイに生のまま乗せたパイです♪(*´艸`)

淡路島レモンメレンゲパイ

パイクラストに香りの良いアレンユーレカレモンの青いレモンを使用して、ピールも果汁もたっぷり使って作りました♪
レモンクリーム部分は酸味があり爽やか。そこに甘いメレンゲをふんわり乗せて焼き上げました（＾_＾）酸味と甘みのバランスが良いです。

バターケーキは
＊ベビーキウイとマイヤーレモンのギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊ホワイトチョコがけレモンティーケーキ

ベビーキウイとマイヤーレモンのギリシャヨーグルトクラムケーキ

人気のギリシャヨーグルトケーキに今回は青いマイヤーレモンのコンポートを刻んだものと、ベビーキウイをゴロゴロとそのまま混ぜ込んでクランブルを乗せて焼き上げました。

ホワイトチョコがけレモンティーケーキ、だいぶ涼しくなってきたのでホワイトチョコをかけたケーキも大丈夫かと思い焼き上げました♪
アールグレイティーを練り込んだ生地に青いマイヤーレモンのコンポートを刻んで混ぜ込み、ホワイトチョコを混ぜて焼き上げました。仕上げにホワイトチョコをかけて完成です♪

トレイベイクは
＊Black&Whiteバー
ブラックビスケットを砕いて底に敷き詰めて焼き上げ、その上にホワイトチョコとクリームチーズのクリームにブラックビスケットを混ぜて流し込んだスイーツ。
クッキー&クリームの味わいがお好きな方にはマスト！是非お試しください（＾_＾）

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊NYチーズケーキ
＊ローズヒップジンジャーオートバー
＊カボチャとクリームチーズのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)

アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ
チリチーズドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ