2017.9.30
今日はアップルパイ今季初登場!で一番人気かと思いきや、意外な伏兵PB&ジェリーパイが人気で驚きました(^◇^;)
今季初なのでこれからずっと冬の終わりまでアップルパイは何かしら出てくると思いますので食べれる機会は多いですもんね(^_^)
そして明日もアップルパイ出ます♪
それでは(9/30)のラインナップです。
パイは
*紅玉リンゴのアップルパイ
*丹波黒枝豆のずんだクリームパイ
紅玉リンゴのアップルパイ
とてもシンプルにスパイスも控えめに、紅玉リンゴの味わいを全面に押し出したアップルパイです。
軽くサワークリームで和えた後パイクラストにぎっしり詰め込みクランブルを散らして焼き上げました。
甘酸っぱく爽やかなアップルパイを是非ご賞味下さい。チラチラと覗くレーズンがいい感じにアクセントになっていますよ(^_^)
丹波黒枝豆のずんだクリームパイは、先日篠山で沢山買ってきた篠山の名産黒枝豆を湯がいて実だけ取り出しピュレにして、パンプキンパイと同じように卵液と合わせてパイクラストに流し込みプリンのように焼き上げました。枝豆の甘みと香りが優しい味わいです♪ずんだシェイク好きの方に是非食べていただきたいパイです♪(≧∀≦)
バターケーキは
*日本酒ケーキ
*ズッキーニとチョコチップのケーキ
*チョコがけバナナケーキ
日本酒ケーキは、先日篠山で購入した地酒の鳳鳴の原酒を使用しました。お酒のケーキシリーズなので、生地にも表面にもたっぷりこの日本酒を使用しております。
そして中には珍しいじゃばら(柑橘)のドライピールを混ぜました。
日本酒と柑橘ピールはとても合います♪
ズッキーニとチョコチップのケーキ
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クローブやシナモンを効かせた生地に、たっぷりのズッキーニ、デーツ、ピーカンナッツ、そしてチョコチップを混ぜ合わせて焼き上げました。
具が多く、みっちり、むっちりな食感のケーキです。スパイシーな香りにいろんな食感や香りが合わさって美味しいですよ♪キャロットケーキ好きの方にオススメ。
チョコがけバナナケーキ
こちらもスパイシー。シナモンクローブで香り付けした生地にバナナピュレをたっぷり練り込み、ローストくるみとチョコチップを混ぜて焼き上げました。仕上げにビターチョコとチョコクランチをかけて完成です。
チョコとバナナの鉄板の組み合わせ。
トレイベイクは
*ローズヒップジンジャーオートバー
シナモン効いたくるみとオートミールがザクザクのオートバー生地に今回は珍しいローズヒップのジャム、そしてジンジャーのジャムを塗り、その上にたっぷりドライクランベリーを乗せて上からオートバー生地を乗せてサンドして焼き上げました。
しっかりジンジャーの香りもして、ローズヒップとクランベリーの酸味がいい感じに香ばしいオートバー生地と融合しております。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*NYチーズケーキ
*キャロットカップケーキ
*イチジクとアーモンドクリームのマフィン
*プラムのマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)
アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ
チリチーズドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ