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9/16のラインナップ


2017.9.16

明日から台風で三連休は雨の予報ですが、その前の今日はラストのお天気?
てことで(^◇^;)今日はお持ち帰りのお客様が沢山いらっしゃいましたよ。

さて、明日からの週末のお天気は心配ですが…(9/16)のラインナップです。

パイは
*ピスタチオクリームパイ
*洋梨とアーモンドクリームパイ
*チェリーパイ

ピスタチオクリームパイは、ブラックビスケットクラストにクリームチーズと合わせたピスタチオペーストのクリームを流し込んだパイです。
ブラックビスケットのほろ苦いココアの香りに濃厚なピスタチオが合わさってとっても濃厚で美味しいパイです♪

洋梨のアーモンドクリームパイは、パイクラストにラム酒のほんのり効いたアーモンドクリームとラム酒とバターで軽くフランベした洋梨をゴロゴロと入れて焼き上げました。
秋らしいパイです(^_^)

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チェリーパイはBonny’sBakeShop一番人気のパイです。2種のチェリーをスパイスやブランデーなどと炊いて作った濃厚で味わい深いフィリングをパイクラストにたっぷり詰め込み、上からサクサククランブルを乗せて焼き上げたパイです。甘酸っぱいチェリーをお楽しみ下さい。
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バターケーキは
*コーヒーとバナナのアップサイドダウンケーキ
*紹興酒と栗のケーキ
*ブルーベリーポピーシードケーキ

コーヒーとバナナのアップサイドダウンケーキは、自家製のキャラメルクリームソースを肩の底にしき、その上にバナナを敷き詰めて、エスプレッソを練り込んだコーヒーケーキ生地を流し込んで焼き上げダウンケーキ。
仕上げはひっくり返しアップサイドダウン。
表面はキラキラキャラメリゼされたバナナ、その下にはチョコチップだっぷりなコーヒーケーキ。
バナナとコーヒーはなかなか相性いいですよ。

紹興酒と栗のケーキは、お酒のケーキシリーズ。
紹興酒をだっぷり練り込んだ生地に、グラッセではない甘さをつけてない栗とレーズンをゴロゴロ入れて焼き上げました。
紹興酒の独特のコクのある香りと栗はなかなかの好相性♪
レーズンでほんのり甘酸っぱさをプラスしました(^_^)

ブルーベリーポピーシードケーキは、久しぶりに焼きました。
ポピーシードをだっぷり練り込んだ生地はさっくり香ばしく、そこにみずみずしいブルーベリーをだっぷり乗せて焼きました。
香ばしさと瑞々しさを楽しめるケーキです♪

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トレイベイクは
*ブルーチーズとドライイチジクのホワイトチョコブロンディー

ホワイトチョコベースのブロンディーにブルーチーズを練り込み、ローストしたクルミとドライイチジクを混ぜて焼き上げました。
甘さの中にほんのりブルーチーズの塩気が堪りません!(≧∀≦)
赤ワインのお供にもGOODです♪

その他のラインナップ
*ブラウニー
*NYチーズケーキ
*キャロットカップケーキ
*和梨のマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)

アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ
チリチーズドッグ

以上です。

明日はNYチーズケーキお休みです。ご了承下さい。

お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ

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