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8/19のラインナップ
2017.8.19
今日は久しぶりの営業でしたが、お取り置きして下さるお客様も多くて、なんと前回一番人気のなかったグラスホッパーパイが、今日は打って変わって一番人気で2人してびっくりしておりました(^_^;)
とても食べたいのお声を沢山いただきましたので、明日も登場しますよ！
それでは(8/19)のラインナップです。
パイは
☆パイナップルピーチパイ
☆グラスホッパーパイ
☆レモンメレンゲパイ
(パイはお一人様お１つづつまででお願い致します)
パイナップルピーチパイは、ネクタリンとパイナップルをスパイスとヴェルモットでマリネして、パイクラストに詰め込み焼き上げました。
上は網目にパイを被せました（＾_＾）
パイナップルは味が特徴的なので、ピーチが負けないようにピーチ多めです♪
グラスホッパーパイは、先ほども言いました通り、今日とても人気だったので2日連続です。クレームドカカオとクレームドミントで香りづけしたマシュマロクリームをココアクラストに流し込んだ、いわゆるチョコミント味のパイです。独特のフワモチ食感をお楽しみ下さい。
レモンメレンゲパイは、この夏とっても沢山焼きました。
そろそろ人気も落ち着いてきました（＾_＾）
ふわふわの甘いメレンゲの中からレモンの 酸味がキュッときて、美味しいですよ。
バターケーキは
＊キウイとエスプレッソのケーキ
＊ライチと桂花陳酒のケーキ
キウイとエスプレッソのケーキは、先日飲んだ、いつもコーヒーを卸していただいているコーヒーマーケットさんの夏の新作ドリンクで、グァテマラのアイスコーヒーにキウイシロップを混ぜたのが美味しかったので、グァテマラの豆のエスプレッソを使用したケーキにドライキウイと、自家製のキウイジャムを入れて焼き上げました。
意外と合うコーヒーとキウイの味わいをお楽しみ下さい。
ライチと桂花陳酒のケーキは、桂花陳酒をたっぷり生地に練りこみライチと細かく刻んだ干し梅を混ぜて焼き上げました。
桂花陳酒の香りとライチのお花の様な香りはとっても相性が良いです（＾_＾）
仕上げにまた桂花陳酒のアイシングでコーティングして完成です。
＊グラノーラチョコレートナッツクッキー
自家製のメープルグラノーラを生地に混ぜ込んで、ローストピーカンナッツとローストクルミを混ぜて、更にビターチョコチャンクをゴロゴロ入れて焼き上げました。
ザクザク香ばしいクッキーにチョコが美味しいクッキー。温めるとチョコがドロリとなってまた美味しいです♪
＊ブルーチーズとドライイチジクとクルミのスコーン
スコーン久しぶりに焼きました。サクッとホロホロのスコーンにブルーチーズと、ドライイチジクとローストしたクルミを混ぜて焼き上げました。
ブルーチーズの塩気とイチジクの甘さが高相性！クルミの香ばしさもGOODです。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊NYチーズケーキ
☆キャロットカップケーキ
☆イチジクのマフィン
☆和梨のマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)
アメリカンクッキー各種(ブルーチーズあり〼
ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
