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久しぶりの投稿！8/18のラインナップ

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2017.8.18

久しぶりの投稿です(^_^)

お盆休みも今日で終わりまして、明日(8/18)よりまた営業です。
20日(日)が臨時休業ですので、お間違えないようお願い致します。

休みの間は、東京にまたお勉強に行ったり、何年ぶりかのUSJに行ったり、そしてなかなか出来ない自分の部屋の大掃除したり、まあゆっくりさせていただきました（＾_＾）

東京では行きたかったお店も行けたし、久しぶりに行ったお店はやはり美味しくて、大満足の旅でした。
USJでは、これまた昔バレエ時代に一緒のスタジオで、指導させていただいたこともある子がパレードでとってもいい役いただいて目立って頑張っていて、見に行けて良かったです（＾_＾）ビショビショになりましたが…(^_^;)
なかなか出来ないまま、かなり散らかって居た部屋もキレイになって良かったです。

今日から仕込みでした。
それでは早速(8/18)のラインナップです。

パイは
＊ブルーベリーパイ
＊キーライムパイ
＊グラスホッパーパイ

ブルーベリーパイは、パイクラストにブルーベリーをたっぷり詰め込み、上からまたパイで覆って焼き上げたダブルクラストのパイです。とってもジューシーで果汁が溢れますよ。温めてアイスクリーム添えで食べるとっても美味しいですよ(≧∀≦) 是非お試しを！

キーライムパイ、久しぶりですね。アメリカでは結構ポピュラーな夏の定番パイです。
パイクラストにライム果汁とライムピールを混ぜたミルキーなクリームを流し込んだ、甘くて爽やかパイです。

お待たせしました！グラスホッパーパイ。
…て先日出した際にはあまり人気なくて(-_-)てなってしまいましたが…。その後食べたお客様からは美味しかった。のお声を聞けました♪と言うわけで、また作りました（＾_＾）
クレームドカカオとクレームドミントで香りづけしたマシュマロクリームをココアクラストに流し込んだ、いわゆるチョコミント味のパイです。

バターケーキは
＊天草晩柑とクリームチーズのケーキ
クリームチーズベースのパウンドケーキにミントティーを混ぜ込み、そこにブロックのクリームチーズと、自家製の皮のコンポートを入れて焼き上げました。爽やかな香りと晩柑の上品な甘さとほろ苦さがクリームチーズにとてもマッチしています。

＊天草晩柑のホワイトチョコブラウニー
ケーキにはピールをたっぷり使用したので、実はホワイトチョコブラウニーにたっぷり入れてみました♪
上品でジューシーな晩柑にホワイトチョコの甘さがプラスされて丁度良い塩梅。
晩柑の爽やかな香りがいいですね♪

そしてお休み前にもご要望の多かったクッキーウィッチが登場。今回はこの2種。
＊ピスタチオクッキーウィッチ
＊レモンティークッキーウィッチ

ピスタチオクッキーウィッチは前回とても人気だったので再度登場。
ダイスのピスタチオを散りばめたサクサクのクッキーでピスタチオペーストを練り込んだバタークリームをたっぷりサンド。
中に少しラズベリーソースも入っているので、部分的に酸味もあって食べやすいです。

レモンティークッキーウィッチは新作。
アールグレイの茶葉を細かく砕いて生地に練りこみ焼き上げたクッキーに、これまたアールグレイ茶葉を練り込んだレモンバタークリームをたっぷりサンドしました。レモンの酸味からの、噛み締めるとアールグレイがふわりと余韻を残してくれますよ。

その他のラインナップ

＊ブラウニー
＊NYチーズケーキ
☆キャロットカップケーキ
☆イチジクのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)

アメリカンクッキー各種
ホットドッグ

以上です。
申し訳ございません、明日はカップケーキありません。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ